Mabango at masarap na mga crouton ng bawang ay hindi naman mahirap maghanda sa bahay. Ang mga Crouton ay maaaring gawin mula sa parehong tinapay na rye at trigo. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga crouton. Maaari mong lutuin ang pampagana na ito kapwa sa oven at sa isang bukas na kalan, iyon ay, magprito sa isang kawali. Ang iyong mga crouton ay magiging mas mabango kung gumamit ka ng langis ng oliba. Ang mga crouton ng bawang, na inihanda gamit ang isang espesyal na teknolohiya, mula sa rye tinapay, ay tinatawag na "topinki" at nagsisilbing isang mahusay na karagdagan sa serbesa.
Kailangan iyon
-
- 0.5 kg rye tinapay
- ½ kutsarita asin
- 3 kutsara tablespoons ng langis ng oliba
- 4-5 na sibuyas ng bawang
Panuto
Hakbang 1
Ang unang paraan.
Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis ng oliba sa isang malaking mangkok.
Hakbang 3
Magdagdag ng bawang at asin sa langis, talunin gamit ang isang palis o gumamit lamang ng isang tinidor.
Hakbang 4
Hayaang umupo ang halo ng 15-20 minuto.
Hakbang 5
Gupitin ang tinapay sa mga cube na halos isa't kalahating sentimetim ang laki.
Hakbang 6
Ilagay ang mga crouton sa isang mangkok ng langis ng oliba at mabilis na pukawin upang maipamahagi nang pantay ang langis.
Hakbang 7
Ilagay ang mga crouton sa isang baking sheet at tuyo sa oven sa 100 degree sa loob ng 2-2.5 na oras.
Hakbang 8
Alisin ang baking sheet paminsan-minsan at pukawin ang mga crouton.
Hakbang 9
Pangalawang paraan. Ang pamamaraang ito ay ginagamit upang ihanda ang "topinki".
Gupitin ang tinapay sa mga cubes na 6 sent sentimetre ang haba, 2 sent sentimetr ang lapad at 1.5 sent sentimo ang taas.
Hakbang 10
Balatan ang bawang.
Hakbang 11
Iprito ang mga stick sa langis sa isang mainit na kawali.
Hakbang 12
Grate ang mga pritong jellies sa lahat ng panig na may isang sibuyas ng bawang.
Hakbang 13
Budburan ang mga crouton ng asin.
Hakbang 14
Pangatlong paraan.
Balatan ang bawang at dumaan sa isang press.
Hakbang 15
Idagdag ang bawang sa langis, pukawin at hayaang magluto habang ang mga crouton ay nagluluto.
Hakbang 16
Gupitin ang tinapay sa isa at kalahating sentimo cubes.
Hakbang 17
Ilagay sa isang baking sheet at iprito sa oven sa 160-170 degrees sa loob ng 30-40 minuto.
Hakbang 18
Ang mga crouton ay dapat na patuloy na hinalo upang hindi sila masunog.
Hakbang 19
Salain ang langis at bawang.
Hakbang 20
Pag-init ng langis sa isang kawali at idagdag ang mga mainit na crackers.
21
Mabilis na pukawin upang mahigop nang pantay ang langis.
22
Init ang mga crouton para sa isa pang 3-5 minuto sa mababang init. Asin.
23
Upang alisin ang labis na langis, ilagay ang mga crouton sa isang tuwalya ng papel. …
