Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga konsepto ng "cafe" at "restawran" ay naging mas mababa at hindi gaanong kapansin-pansin sa paglipas ng panahon. Una, dahil ang mga may-ari ng ilang mga cafe ay nagsisikap na kaluguran ang mga customer na ang kanilang mga establisimento ay malapit sa mga restawran sa format. Pangalawa, sa ilalim ng impluwensya ng kultura ng pag-cater ng US, kung saan kahit na ang mga fast food outlet ay tinatawag na mga restawran, sinimulan naming gamitin ang salitang ito sa malawak na kahulugan nito. Gayunpaman mayroong isang malinaw na pagkakaiba sa pagitan ng isang cafe at isang restawran sa klasikal na kahulugan ng mga ganitong uri ng mga establisimiyento. Paano sila nagkaiba?
Panuto
Hakbang 1
Serbisyo Sa maraming mga cafe, tulad ng sa mga restawran, may mga naghihintay na naghahain ng mga pinggan, menu, naglilinis ng pinggan, at nagbabayad ng mga customer. Gayunpaman, hindi nila binibigyang pansin ang setting ng mesa, paglalagay ng mga kubyertos alinsunod sa pag-uugali, ngunit panatilihing malinis lamang ito. Maraming mga cafe ang walang mga tablecloth sa mga mesa, habang ang karamihan sa mga restawran ay mayroon. Ang mga napkin sa mga cafe ay karaniwang gawa sa papel, ngunit sa mga restawran kaugalian na maglagay ng linen sa mga mesa. Kahit na sa isang restawran, angkop para sa isang waiter na maunawaan ang mga ipinakita na pinggan upang payuhan ang mga panauhin; sa isang cafe, karaniwang hindi ito kinakailangan.
Hakbang 2
Iba't ibang mga pinggan. Mayroong makabuluhang mas kaunting mga item sa menu ng isang average na cafe kaysa sa assortment ng isang average na restawran (kahit na may mga pagbubukod). At, bilang panuntunan, ang mga may-ari at chef ng cafe ay umaasa sa pinakatanyag na pinggan ng lutuing inaalok ng institusyon, paminsan-minsan na pinapayagan ang kanilang sarili na mag-eksperimento. Ang mga restawran, sa kabilang banda, ay subukan na sorpresahin ang bisita sa isang bagay na espesyal, madalas na isinasama ang menu ng mga may-akda sa menu at tuklasin ang pilosopiya ng pambansang lutuing kinakatawan nila.
Hakbang 3
Oras ng pananatili ng mga panauhin. Siyempre, ang isang cafe ay hindi lamang isang canteen, ngunit isang lugar kung saan ang mga tao ay dumating upang makipag-chat at magkaroon ng isang mahusay na oras, ngunit sa isang restawran ang mga tao manatili mas mahaba sa average. Ito ay bahagyang sanhi ng ang katunayan na ang cafe ay nagsisilbi nang mas mabilis, ngunit hindi lamang kasama nito. Ang mga restawran ay madalas na mayroong programa sa gabi - live na musika, ang pagkakataon na sumayaw, mamahinga ang iyong kaluluwa.
Hakbang 4
Panloob at karagdagang mga amenities. Sa mga restawran, ang pagtingin sa mga nasasakupang lugar ay karaniwang binibigyan ng mas maraming oras, ang pagsasaayos ay mas mahal, kahit na may mga cafe na kapansin-pansin sa bagay na ito. Gayundin, ang mga restawran ay madalas na may wardrobe, habang ang mga cafe ay madalas na limitado sa mga hanger sa sahig.
