Ang mga kakaibang berry ng acai ay mga superfood at naglalaman ng maraming mahahalagang nutrisyon. Gayunpaman, bilang karagdagan sa walang pag-aalinlangan na mga benepisyo, ang produkto ay maaari ring magdala ng pinsala. Bago isama ang mga prutas sa diyeta, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.
Acai: isang misteryosong berry mula sa Brazil
Ang "Superfood", "mga royal berry", "mga perlas ng Amazon" ay tumutukoy sa acai. Ang mga palad ng genus na Euterpe, na nagbibigay ng mga kakaibang berry, ay lumalaki sa Brazil. Sa ligaw, matatagpuan ang mga ito sa mababang lupa at mga kapatagan ng ilog, ngunit ang karamihan sa mga halaman ay nalilinang at lumaki sa mga taniman.
Ang isang pang-adulto na halaman ay mukhang napakahanga. Ang mga dahon ay nakolekta sa mga rosette, ang mga prutas ay matatagpuan sa mahabang dumadaloy na mga shoots. Ang mga berry ay kahawig ng mga itim na ubas, mayroon silang isang makinis na makintab na balat na may isang kulay-lila na kulay. Ang pulp ay magaan at makatas, may maliit na buto sa loob. Ang lasa ng prutas ay hindi pangkaraniwan, na may mga tala ng raspberry, tsokolate at mani. Napaka-produktibo ng mga puno, 20-25 kg ng prutas ang inalis mula sa kanila sa isang taon. Ang lokal na populasyon ay nagtatanim ng mga puno ng palma hindi lamang alang-alang sa mga berry, ang kahoy ay nakakain din. Para sa ilang mga tribo ng India, ang plantasyon ng Euterpe ang pangunahing mapagkukunan ng pagkain.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng acai
Ang mga pangunahing bentahe ng berry ay nagsasama ng isang malaking halaga ng mga bitamina, amino acid, mga elemento ng pagsubaybay. Naglalaman ang mga prutas:
- bitamina A, B, D, E, C;
- anthocyanins;
- oleic acid;
- magnesiyo at potasa.
Salamat sa komposisyon na ito, ang mga berry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa proseso ng pantunaw, mapabilis ang metabolismo ng cell, mapabuti ang daloy ng dugo at maiwasan ang trombosis. Ang regular na pagkonsumo ng mga prutas ay nakakatulong sa pag-iwas sa sipon, nagpapabuti sa paglaban ng katawan sa mga impeksyon at virus. Ang isang karagdagang bonus ay isang pagpapabuti sa kondisyon ng balat at buhok, kagalingan, at nadagdagan na kahusayan.
Napansin ang lahat ng mga pakinabang ng mga berry, binalaan ng mga doktor na maraming mga prutas ang may katulad na komposisyon. Halos lahat ng mga berry ay maaaring magyabang ng isang mataas na konsentrasyon ng bitamina C at mahalagang mga amino acid, ang sea buckthorn ay mayaman sa madaling natutunaw na langis, ang rosas na balakang ay ang nangunguna sa nilalaman ng ascorbic acid.
Ang pangunahing mga kontraindiksyon
Kung matalino na natupok, makikinabang lamang ang mga berry. Hindi mo dapat asahan ang mga makahimalang pagpapagaling mula sa kanila, ngunit posible na umasa sa isang pangkalahatang pagpapabuti ng katawan, pagtaas ng kahusayan, at pagpapabuti ng kondisyon ng balat. Gayunpaman, ang prutas ay mayroon ding mga kontraindiksyon.
Ang Asai ay hindi inirerekomenda para magamit sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso. Ang isang mataas na konsentrasyon ng mga acid ay maaaring makapukaw ng paglala sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Para sa hypertension at sakit sa puso, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor at makuha ang kanyang pag-apruba. Ang mga berry ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, kaya't ang mga taong may hay fever ay kailangang maging maingat lalo na.
Kadalasan ang mga problema ay sinusunod sa mga kumakain ng maraming mga berry, kinakain ang mga ito sa isang walang laman na tiyan, o magkaroon ng mga acai-based mono-diet. Sa sobrang pagkain ng mga hilaw na prutas, sikmura sa tiyan, pagtatae, pagduwal at pagsusuka, at posible ang mga pantal sa balat. Makakatulong ang antihistamines na alisin ang mga manifestation ng alerdyi, banayad na adsorbents at maraming pag-inom ay makakapagpahinga ng iba pang mga hindi kasiya-siyang sintomas.
