Ang sining ng paggupit ng gulay nang maganda ay tinatawag na larawang inukit. Ang isang ulam sa isang pang-araw-araw o maligaya na mesa ay hindi lamang dapat maging masarap, ngunit pinalamutian din sa isang orihinal na paraan. Sa unang tingin, mukhang mahirap malaman ang larawang inukit, ngunit hindi.
Kailangan iyon
- Rosas ng kamatis:
- - isang kamatis
- - kutsilyo na may matalim na dulo
- Lila ng karot:
- - karot
- - matalas na kutsilyo
- Patatas rosas:
- - patatas
- - langis ng mirasol
- - kawali
Panuto
Hakbang 1
Rosas ang kamatis.
Kumuha ng kamatis. Mas mahusay na pumili ng isang spherical na gulay. Hindi dapat masyadong malambot. Upang magtrabaho, kailangan mo ng isang kutsilyo na may isang matalim na dulo. Simula sa base ng kamatis, gupitin ang balat. Dapat itong gawin nang walang pagkagambala sa isang spiral. Kung ginagawa mo ito sa kauna-unahang pagkakataon, pagkatapos ay huwag subukang gupitin ang alisan ng balat na masyadong payat. Sira lang ang gulay. Kapag ang kamatis ay ganap na na-peeled, i-unwind ang spiral sa isang kahit na strip. Habang hawak, tiklupin ang rosas. Ang mas maraming mga petals na nakukuha mo, mas maganda ang hitsura ng produkto. Palamutihan ang isang salad o malamig na pagbawas sa nagresultang bulaklak.
Hakbang 2
Violet mula sa mga karot.
Gupitin ang isang piraso ng kono mula sa gulay upang makakuha ng isang makinis na hiwa. Gumawa ng isang maliit na indentation sa gitna. Hatiin ang ibabaw sa limang pantay na bahagi. Maaari kang gumawa ng mga bahagyang nakikita na mga notch. Gamitin ang dulo ng kutsilyo upang putulin ang unang talulot. Gupitin ang laman ng karot sa ilalim, na ginagawang malalim na hiwa. Ang pangalawang talulot ay dapat na matatagpuan na parang sa ilalim ng una. Patuloy na gupitin ang sumusunod sa parehong paraan. Sa wakas, alisin ang ilan sa mga karot mula sa ilalim ng bulaklak.
Hakbang 3
Bulaklak ng patatas.
Gupitin ang mga hilaw na patatas sa manipis na mga hiwa. Mas mahusay na gawin ito sa isang espesyal na pamutol ng gulay upang ang mga talulot ay may parehong kapal. Para sa mga buds, gupitin sa 4mm na malapad na stick. Ibabad ang mga piraso sa inasnan na malamig na tubig sa loob ng 2 oras. Ginagawa ito upang ganap na matunaw ang almirol mula sa mga patatas. Maglagay ng mga toothpick doon, na kung saan ay i-chip ang mga petals. Ibalot ang usbong tulad ng sumusunod. Ang isang hiwa ng pakaliwa, ang iba pa pabalik sa kanan. Pumatol ng mga toothpick pana-panahon upang hindi magkalat ang bulaklak. Maglagay ng isang palayok ng langis ng mirasol sa kalan. Kapag kumukulo, dahan-dahang isawsaw dito ang mga rosas. Isawsaw ang mga bulaklak na may mga talulot pababa. Kailangan mong magprito ng eksaktong 2 minuto. Ilagay ang natapos na bulaklak sa isang tuwalya ng papel. Maaari mong alisin ang mga toothpick mula sa mga cool na rosas. Maglingkod bilang isang ulam o palamuti.
