Kahit na tulad ng isang simpleng pampagana salad bilang isang vinaigrette ay maaaring pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan sa bakasyon kung magdagdag ka ng pinakuluang o pinausukang karne, inasnan na isda, mga kabute, beans dito bilang karagdagang mga sangkap, at din dekorasyunan ito ng mga bulaklak at larawang inukit ng pinakuluang itlog o gulay.
Panuto
Hakbang 1
Mga dekorasyon mula sa gulay Upang palamutihan ang vinaigrette na may mga rosas mula sa mga gulay, gupitin ang isang manipis at malawak na strip sa isang spiral mula sa mga peeled beets o karot. Roll roses mula sa strip. Gumamit ng dill o perehil para sa mga dahon. Magbalat ng maliit na pinakuluang beet, gupitin. Hiwain ang mga beet sa bilog na bahagi upang mabuo ang mga convex petals. Mula sa mga nagresultang petals, maglagay ng isang bulaklak sa dill o parsley twigs. Maglagay ng isang oliba, oliba o berdeng mga gisantes sa gitna ng bulaklak. Balatan ang pinakuluang beets, gupitin at gupitin ang mga bulaklak, bituin, puso at palamutihan ng vinaigrette. Peel o pulang sibuyas, gupitin sa kalahati. Gumawa ng isang paayon na hiwa sa bombilya at maingat na paghiwalayin ang lahat ng mga layer. Gumamit ng isang kutsilyo upang i-cut ang mga gilid ng bawat layer upang makakuha ka ng matalim na petals. Pugad ang mas maliit na layer sa loob ng mas malaki upang lumikha ng isang bulaklak. Gupitin ang natitirang sibuyas sa mga talulot. Ilagay ang mga talulot sa isang bilog sa vinaigrette, na may gilid na matambok, maglagay ng isang bulaklak sa gitna ng bilog. Ilagay ang berdeng mga gisantes sa gitna, putulin ang mga dulo ng isang adobo na pipino at gupitin ang mga paayon na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo sa isang anggulo. Gupitin ang pipino sa mga bilog at palamutihan ang vinaigrette sa mga nagresultang bituin. Ang parehong mga bituin ay maaaring gawin mula sa mga karot, patatas o katamtamang laki na beets.
Hakbang 2
Pagdekorasyon ng pinakuluang itlog Gupitin ang pinakuluang itlog, alisin ang pula ng itlog. Sa parehong halves ng itlog, gupitin ang mga gilid sa isang matalim na anggulo upang mabuo ang mga petals. Tumaga ang pula ng itlog, ihalo sa mayonesa at ilagay sa gitna ng bawat bulaklak. Gumamit ng sariwang perehil o dill para sa mga dahon at hiwain ang pinakuluang itlog. Tumaga ang pula ng itlog. Gupitin ang protina nang pahaba sa manipis na mga piraso. Ilagay ang mga chamomile petals sa mga sprigs ng halaman. Ilagay ang crumbled yolk sa gitna ng chamomile.
Hakbang 3
Inasnan na Mga Hiyas ng Isda Gupitin ang mga fillet ng herring nang pahaba sa isang anggulo sa manipis na piraso at igulong ito sa mga rosas. Ilagay ang mga rosas sa mga petals ng sariwang halaman. Ang mga makitid na piraso ng herring ay maaaring mailagay sa vinaigrette sa anyo ng mga spiral o singsing. Maaari mong ilagay ang makinis na tinadtad na mga gulay o berdeng mga sibuyas sa gitna ng singsing.
