Ang mga pine nut ay isang natatanging kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, naglalaman ang lahat ng mga bitamina B, sa isang daang gramo ng mga mani ay ang pang-araw-araw na dosis ng mga amino acid na kinakailangan para sa isang tao, naglalaman din sila ng mga kulang na elemento ng pagsubaybay tulad ng tanso, kobalt, mangganeso, sink. Ang pag-iimbak ng mga mani ay hindi mahirap, kailangan mo lamang sundin ang ilang kinakailangang mga patakaran.
Kailangan iyon
- - isang gilingan para sa pagdurog ng mga cone;
- - sieves na may pinong at magaspang na meshes;
- - oilcloth o tarpaulin;
- - mga lalagyan na plastik, baso ng baso, ref.
Panuto
Hakbang 1
Sunugin ang mga Siberian o Korean cedar cone sa isang bukas na apoy at itabi ng maramihan sa isang tuyong lugar at natakpan ng isang canopy. Kung mayroon ka lamang isa o dalawang mga kono, pumili nang manu-mano ang mga mani mula sa kanila. Kung maraming mga mani, pagkatapos ay durugin ang mga cone sa isang tapal na kumalat sa lupa o gumamit ng isang primitive mill (kahon na may mga roller), paghiwalayin ang mga mani mula sa mga fragment at mga labi gamit ang maraming mga salaan na may iba't ibang laki ng mesh.
Hakbang 2
Patuyuin ang mga mani na nakuha mula sa mga cone sa apoy, ilagay ang mga ito sa isang piraso ng lata, pukawin ang mga mani, siguraduhing hindi sila nasusunog, itago ang mga pinatuyong mani sa isang tuyong lugar sa isang tarp at sa ilalim ng isang canopy, huwag kalimutang pukawin sila paminsan-minsan.
Hakbang 3
Gumamit ng isa pang pamamaraan kung pinatuyo mo ang mga mani sa bahay: iwisik ang mga ito sa isang layer ng 15-20 sentimetro sa isang tuyong silid sa isang oilcloth o tarpaulin, ihalo nang lubusan araw-araw sa mga unang araw.
Hakbang 4
Ilagay ang mga hindi naka-pin na pine nut sa isang canvas bag o anumang iba pang natural na tela, itago sa isang madilim, tuyong lugar, tulad ng isang aparador, at itago nang hindi hihigit sa 6 na buwan. Tiyaking walang access ang mga insekto at daga at ibon sa lugar kung saan nakaimbak ang mga mani.
Hakbang 5
Ilagay ang mga peeled pine nut sa isang lalagyan ng plastik o plastic bag at ilagay ito sa ref, siguraduhin na ang mga mani at mga pakete ay hindi basa, panatilihin ang mga peeled pine nut sa ref ng hindi hihigit sa 1-2 buwan.
Hakbang 6
Gumamit ng ibang paraan ng pag-iimbak: ilagay ang mga peeled pine nut kernels sa mga garapon na salamin na may masikip, ngunit hindi naka-selyo na mga talukap ng mata, tulad ng kung saan nakaimbak ang mga cereal at pampalasa, ilagay ang mga garapon sa isang lugar na protektado mula sa ilaw, pagkakaroon ng temperatura sa kuwarto at kamag-anak wala nang 55-65%.
Hakbang 7
Itabi ang mga nakubkob na pine nut sa ganitong paraan na hindi hihigit sa 2-3 buwan, kung hindi man ay maaaring mawala sa kanila ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutrisyon, lalong mahalaga na ang mga mani o mga garapon na salamin ay hindi basa o kahit basa.
