Ang mga binhi ng pine pine, o mga pine nut, ay kilala na isang masustansiyang pagkain. Hindi lamang ang nut mismo ang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang shell, na matagal nang ginagamit sa katutubong gamot.
Ang mga pine nut ay, una sa lahat, de-kalidad na protina ng gulay at isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na microelement: kaltsyum, magnesiyo, potasa, iron, sink, posporus, silikon, atbp. Naglalaman ang mga ito ng malalaking halaga ng arginine, isang amino acid na napakahalaga para sa lumalaking mga organismo ng mga bata at kabataan.
Ang mga bitamina B na nilalaman sa mga mani ay mahalaga para sa kalusugan ng buong katawan, sa partikular para sa pagtitiis, mahusay na aktibidad ng utak at normal na paggana ng nervous system. Ang Vitamin E ng kabataan ay matatagpuan din sa sapat na dami ng mga binhi ng cedar. At ang yodo na naroroon sa kanila ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga taong may mga problema sa teroydeo.
Naglalaman din ang shell ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento. Ginagamit ito sa paghahanda ng decoctions at infusions. Kaya, ginagamit ang tincture ng alkohol para sa paghuhugas ng mga sipon, sakit sa kasukasuan, pananakit ng katawan, rayuma, varicose veins. Ang tincture ay maaaring gawing normal ang aktibidad ng gastrointestinal tract at dagdagan ang tono nito. Ginagamot niya ang cholelithiasis at peptic ulcer, mga problemang may potensyal sa mga kalalakihan, sakit sa dugo, sakit sa balat (pigsa, eksema). Ginagamit ang makulayan para sa mga karamdaman sa nerbiyos, hindi pagkakatulog, pagkapagod.
Ang malamig na pinindot na langis ng pine nut ay itinuturing na napaka kapaki-pakinabang, kahit na ang gastos nito ay medyo mataas. Hindi ito naglalaman ng mapanganib na kolesterol, ngunit mayaman ito sa mga bitamina, amino acid, protina at biologically active na sangkap. Ang langis na ito ay may positibong epekto sa metabolismo.
Ang mga pine nut ay lubos na natutunaw. Gayunpaman, hindi sila dapat abusuhin. Ang isang daang gramo sa isang araw ay sapat na, lalo na kung sanay ka sa pag-ubos ng maraming iba pang mga pagkaing protina - ito ay isang malaking pagkarga sa mga bato at atay. Dapat mag-ingat kapag bumili ng mga pine nut at maiiwasan ang mga ito na may mapait o sa gilid.
