Ang mga strawberry ay isa sa mga unang hinog. Ang panahon nito ay nagsisimula sa pagtatapos ng Mayo at maaaring tumagal ng halos hanggang Setyembre. Karamihan sa mga berry ay kinakain sariwa o ginagamit para sa pag-aani, ngunit mula sa natitira, maaari kang gumawa ng maraming masasarap na inumin, na sa mainit na panahon ng tag-init ay madaling magamit.
Kailangan iyon
Margarita: - 500 g ng mga berry; - 40 ML ng limetta juice; - 40 ML brandy; - 40 ML ng tequila; - 2 kutsara. durog na yelo. Milk at berry cocktail: -500 g ng mga strawberry; - 200 ML ng gatas; - 1-2 saging; - vanillin. Punch: - 1 kg ng mga berry; - 25 ML ng orange liqueur; - 1 litro ng tuyong puting alak; - 1.5 litro ng champagne; - yelo
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng strawberry margarita, pag-uri-uriin ang mga berry, banlawan ng mabuti sa malamig na tubig, kurutin ang mga berdeng dahon mula sa kanila. Ilagay ang mga strawberry sa isang blender o food processor, magdagdag ng limetta juice, pulsate hanggang makinis. Linisan ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang alisin ang natitirang buong buto, idagdag ito ng limetta juice, ihalo nang lubusan. Ilagay ang katas sa freezer upang bahagyang mag-freeze. Pansamantala, maging abala sa mga baso. Ibuhos ang ilang lemon juice sa isang plato, idagdag ang asukal sa iba pa. Sa pamamagitan ng paglubog ng halili ng baligtad na baso sa una at pangalawang mga plato, makakakuha ka ng magandang asukal na yelo sa rims. Ilabas ang cooled puree, ilipat ito sa isang shaker, idagdag ang brandy at tequila, kalugin ng mabuti ang nagresultang cocktail, ihalo ito sa durog na yelo, ibuhos sa baso at ihain kaagad.
Hakbang 2
Ang milkshake na may mga strawberry at saging ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din para sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Upang maihanda ito, gupitin ang mga saging at berry sa maliit na piraso, ilagay sa isang matangkad na baso, magdagdag ng isang maliit na gatas, isawsaw sa isang blender, talunin hanggang makinis. Ibuhos ang natitirang gatas, magdagdag ng vanillin, whisk muli, handa na ang cocktail. Sa halip na gatas, maaari kang kumuha ng kefir o yogurt sa parehong dami, bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang masarap at masustansiyang inumin para sa agahan.
Hakbang 3
Strawberry punch. Mula sa halagang ito ng pagkain, maaari kang gumawa ng isang suntok para sa 8 tao. Ang proseso, sa pangkalahatan, ay ganap na simple, ngunit kailangan mong magsimula ng ilang oras, at mas mabuti pa isang araw bago ang nakaplanong partido. Dumaan sa malinis na berry, gupitin ang bawat isa sa kalahati, ilagay sa isang malalim na mangkok, idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap maliban sa champagne. Palamigin hanggang maghatid. Nasa mesa na, palabnawin ang suntok ng champagne, idagdag dito ang mga ice cube.
