Ano ang absinthe? Ang Absinthe ay isang mahiwagang, nasusunog at nakakaakit na berdeng inumin. Tanging ang totoong mga connoisseurs ng hindi pangkaraniwang elixir na ito ang nakakaalam kung paano ito tangkilikin.
Para sa mga hindi nakakaunawa sa inumin, ang lasa sa mga alaala ay mananatiling mapait at matindi. Gayunpaman, patuloy nilang iniinom ito lamang upang makamit ang isang makulit na estado. Anong lihim ang nakatago sa banal na inuming ito?
Ang tinubuang bayan ng absinthe ay malayo sa Switzerland. Sa simula ng ikadalawampu siglo, ang elixir na ito ay pinagbawalan dahil sa epekto nito sa pag-iisip. Ang Absinthe ay batay sa wormwood, na naglalaman ng mga sangkap na hallucinogenic, kaya kinokontrol ng mga tagagawa ng absinthe ang dami ng toyon dito. Gayundin, ang anis ay isang bahagi ng absinthe, na nagbibigay sa inumin ng isang malakas na aroma at ang kakayahang magkaroon ng iba't ibang mga kulay. Ang Absinthe ay may 70-75 degree at ang kakayahan ng alkohol na mapanatili ang mahahalagang langis. Bukod dito, hindi ka lamang maaaring uminom ng absinthe, ngunit pati na rin manigarilyo ng absinthe na singaw.
At gayon pa man, paano uminom ng absinthe? Mayroong maraming mga paraan upang ubusin ang absinthe. Ngunit tandaan, upang matikman ang inumin na ito, kailangan mong maging lundo at maayon sa positibong damdamin. Ang Absinthe ay maaaring lasingin alinman sa dalisay o halo-halong tubig o katas.
Nag-aalok kami sa iyo ng isang klasikong paraan upang ubusin ang elixir. Upang magawa ito, kailangan mo ng baso, sugar cube at absinthe. Maglagay ng isang kutsara na may isang kubo ng asukal sa baso, pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na absinthe sa pamamagitan ng asukal sa baso. Matapos ibabad ang asukal sa absinthe, dapat itong malumanay na masunog. Ang natunaw na asukal ay bumubuo ng caramel, na dapat isawsaw sa baso. Maging labis na maingat, dahil ang absinthe ay madaling masusunog. Magdagdag ng tubig sa halo na ito, habang binibigyang pansin ang pagbabago mula sa maberde hanggang sa maputi. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang dilute alkohol ay hindi maaaring mapanatili ang mahahalagang langis. Matapos ang lahat ng tapos na pamamaraan, masisiyahan ka sa isang cocktail.
Ang susunod na paraan upang ubusin ang absinthe ay kailangan mo ng isang basong kalahati na puno ng katas. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng absinthe sa isa pang baso at sindihan ito, habang ang pag-scroll sa baso sa mga nilalaman na may matinding pag-iingat. Ginagawa ang pamamaraang ito upang ang baso ay magpainit nang pantay, at ang mga singaw ay hindi sumingaw. Ibuhos ang mga nilalaman ng baso sa isang baso ng juice, at ibalik ang walang laman na baso sa isang napkin upang mapanatili ang mga singaw. Pagkatapos uminom ng absinthe na may juice, at lumanghap ng mga singaw mula sa isang baligtad na baso gamit ang isang dayami. Ang pamamaraang pagluluto na ito ay itinuturing na mahirap gumanap, ngunit dahil sa mga epekto nito nangangako itong makakuha ng maraming kasiyahan.
Subukan ang lahat ng mga pamamaraan, ngunit ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito! Ikasiya mo ang iyong pananatili!
