Isang limonada na tinawag na "Dzydzybira" ang dumating sa Russia mula sa Greece. Ang lasa ng inuming ito ay humanga sa anumang gourmet. Bilang karagdagan, perpektong pinapawi nito ang uhaw sa init ng tag-init. Iminumungkahi kong gawin mo ang luya na lemonade na ito.
Kailangan iyon
- - luya - 80 g;
- - limon - 400 g;
- - asukal - 200 g;
- - tuyong lebadura - 5 g;
- - mint;
- - tubig - 1.5 liters.
Panuto
Hakbang 1
Gamit ang luya, gawin ang mga sumusunod: banlawan ito nang lubusan, pagkatapos ay alisan ng balat at tagain, gadgad. Para sa pamamaraang ito, ipinapayong gumamit ng isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2
Ibuhos ang isang 100 mililitro ng maligamgam na tubig sa isang baso. Pagkatapos ay matunaw ang tuyong lebadura sa loob nito. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang mainit na lugar para sa mga 10-15 minuto. Kaya, isang maliit na foam form sa ibabaw nito. Kaagad na nangyari ito, magiging handa ang kuwarta.
Hakbang 3
Gumamit ng isang citrus juicer upang katas ang halved lemons. Pagkatapos ng pamamaraang ito, i-chop ang natitirang mga balat ng lemon sa malalaking piraso.
Hakbang 4
Ibuhos ang natitirang tubig sa isang malaking lalagyan ng baso. Pagkatapos ibuhos dito ang granulated sugar at tuluyan itong matunaw. Kaagad na nangyari ito, magdagdag ng mga tinadtad na luya at lemon peel, pati na rin ang lamutak na lemon juice sa nagresultang solusyon. Idagdag ang halo ng lebadura doon.
Hakbang 5
Takpan ang inumin. Upang magawa ito, maglagay ng guwantes na goma sa leeg ng baso. Sa estado na ito, alisin ang hinaharap na limonada sa isang mainit at tiyak na maliwanag na lugar. Dapat itong ma-infuse ng 2 araw.
Hakbang 6
Matapos ang oras ay lumipas, ang inumin ay dapat na filter. Maaari mong gamitin ang alinman sa gasa o isang salaan para dito. Handa na ang Dzydzybira lemonade! Ilagay ito sa ref para sa isang ilang araw, pagkatapos ay matapang na ihatid ito sa mesa.
