Inirerekumenda si Kissel na isama sa menu ng mga bata mula sa isang taong gulang. Ito ay isang napaka masustansiyang ulam dahil naglalaman ito ng almirol. Samakatuwid, ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata na nahuhuli sa mga tuntunin ng timbang. Bilang karagdagan, maaari itong maging handa batay sa mga berry, gatas at ginawang hindi lamang masustansiya, ngunit malusog din.
Kailangan iyon
- Para sa honey jelly:
- - 2 baso ng tubig;
- - 3 kutsara. pulot;
- - 3 kutsara. almirol;
- - 1 kutsara. fructose;
- - 3 kutsara. lemon juice.
- Para sa cherry jelly:
- - 1 baso ng seresa;
- - 1 kutsara. Sahara;
- - 1 kutsara. l. almirol;
- - 0.5 liters ng tubig.
- Para sa tsokolate jelly:
- - 1, 5 baso ng gatas;
- - 2 tsp pulbos ng kakaw;
- - 3 tsp Sahara;
- - 1 kutsara. almirol
- Para sa milk jelly:
- - 4 na baso ng gatas;
- - 0.5 tasa ng asukal;
- - 2 kutsara. almirol;
- - vanillin.
- Para sa apple jelly:
- - 500 g ng mga mansanas;
- - 2 baso ng tubig;
- - 3/4 tasa ng asukal;
- - 1, 5 kutsara. almirol
Panuto
Hakbang 1
Honey jelly Dissolve honey sa mainit na tubig. Dissolve ang starch sa isang maliit na malamig na tubig at idagdag sa solusyon sa honey. Ilagay ang halo sa apoy, pakuluan, magdagdag ng fructose at lemon juice. Ibuhos ang halaya sa mga tasa, ihain ang pinalamig.
Hakbang 2
Cherry Jelly Alisin ang mga hukay mula sa mga seresa. Maglagay ng tubig sa apoy, pakuluan, magdagdag ng mga berry at asukal, bawasan ang init. Dissolve ang starch sa isang maliit na malamig na tubig. Nang hindi tumitigil upang makagambala, ibuhos sa kumukulong timpla, lutuin hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos at pag-iwas sa pagbuo ng mga bugal.
Hakbang 3
Chocolate jelly Dissolve ang cocoa powder sa isang kutsarang malamig na gatas, magdagdag ng asukal, ihalo nang lubusan hanggang makinis. Dissolve ang starch sa anim na kutsarang gatas. Dalhin ang natitirang gatas sa isang pigsa, alisin mula sa init at ibuhos ang lasaw na kakaw. Ilagay ang halo sa apoy, pakuluan muli at ibuhos ang almirol, patuloy na pagpapakilos (panatilihing sunog nang hindi hihigit sa isang minuto).
Hakbang 4
Milk jelly Maglagay ng isang kasirola na may tatlong baso ng gatas sa apoy, magdagdag ng asukal, pakuluan. Dissolve ang starch sa isang maliit na pinakuluang tubig, idagdag ang solusyon sa isang baso ng malamig na gatas at ibuhos ang halo sa kumukulong gatas, patuloy na pagpapakilos. Kumulo ng limang minuto sa mababang init. Magdagdag ng vanillin para sa lasa, ibuhos sa tasa, palamig, ihain mainit o malamig.
Hakbang 5
Apple jelly Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa manipis na mga hiwa, takpan ng tubig at sunugin. Pilitin ang sabaw, punasan ang mga mansanas o ihalo sa isang blender, pagkatapos ay idagdag ang applesauce sa sabaw. Magdagdag ng asukal, dalhin ang halo sa isang pigsa. Dissolve ang starch sa malamig na tubig at idagdag sa sabaw, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init pagkatapos ng isa hanggang dalawang minuto.
