Isang napakabilis, magaan, hindi alkohol na cocktail. Ang lasa ay halos kapareho sa sikat na tradisyonal na "Irish cream". Ang pangunahing pagkakaiba ay ang kawalan ng alkohol, na ginagawang posible upang tamasahin ang panlasa na ito para sa halos lahat nang hindi nililimitahan ang halaga. Ang inumin ay kaaya-ayang nagre-refresh at nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan.
Kailangan iyon
- - 200 ML ng gatas;
- - 5 g ng instant na kape (walang mga additives);
- - 10 g ng pulbos ng kakaw;
- - 1 itlog;
- - 5 g vanilla sugar;
- - 60 ML ng tubig;
- - 20 g ng yelo;
- - 2 mga PC. strawberry (para sa dekorasyon).
Panuto
Hakbang 1
Sa isang malinis, tuyong tasa, ihalo ang pulbos ng kakaw at instant na kape nang hindi nagdaragdag ng tubig, ihalo nang lubusan ang lahat.
Hakbang 2
Haluin ang gatas sa isang maliit na tasa ng blender. Idagdag ang puting itlog sa gatas at talunin nang mabuti. Unti-unting idagdag ang asukal sa whipped milk at itlog. Talunin ang halo hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Dapat ay mayroon kang isang ilaw na puting mahangin cream.
Hakbang 3
Ibuhos ang kumukulong tubig sa pinaghalong cocoa powder at instant na kape. Haluin nang lubusan. Maglagay ng mababang init at lutuin ng 5-7 minuto, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init at hayaan ang cool na ganap.
Hakbang 4
Kumuha ng yelo at gumamit ng isang blender upang gupitin ito nang husto. Idagdag ang cooled na kape sa pinaghalong itlog at gatas at palis muli sa isang blender. Ibuhos sa baso, magdagdag ng durog na yelo at palamutihan ng mga strawberry.
