Ang mag-atas na liqueur ay isang magandang-maganda na inumin. Mayroon itong mayaman, kaaya-aya na lasa. Nakaugalian na uminom ng mga liqueur sa purong anyo at may pagdaragdag ng mga ice cubes, ginagamit din sila upang maghanda ng iba`t ibang mga alkohol na cocktail.
Kailangan iyon
- Para sa B-52 cocktail:
- - 20 ML (1/3 bahagi) ng kape liqueur;
- - 20 ML (1/3 bahagi) ng cream liqueur;
- - 20 ML (1/3 bahagi) orange liqueur.
- Para sa isang shake ng saging:
- - saging;
- - 2 kutsarita ng cream liqueur;
- - 1 kutsarita ng likidong pulot;
- - 100 ML mabigat na cream;
- - isang dakot ng mga ice cube.
- Para sa isang mag-atas na cocktail:
- - 10 g ng Belize cream liqueur;
- - 15 g ng bodka;
- - 15 g madilim na "Crème de cocoa";
- - ilang patak ng cream.
- Para sa Irish Mocha cocktail:
- - 6 na cube ng iced na kape;
- - 3 bola ng frozen na yogurt ng kape;
- - 3 tablespoons ng kape syrup;
- - 0.5 tasa ng gatas;
- - 0.25 baso ng cream liqueur.
Panuto
Hakbang 1
Paghatid ng hindi pinalamig na cream liqueur sa pagtatapos ng isang gala hapunan o tanghalian, pagkatapos ng pangunahing mga kurso, at bago ang tsaa o kape. Ibuhos ito sa mga espesyal na baso ng liqueur. Ang mga ito ay gawa sa salamin o kristal at maaaring may anumang hugis: hugis ng cream, mahaba o malapad, nakalupasay na mga binti. Ang pangunahing bagay ay ang maliliit na baso ng liqueur.
Hakbang 2
Uminom ng cream liqueur sa maliliit na paghigop, dahan-dahan.
Hakbang 3
Kung hindi mo gusto ang masarap na lasa ng liqueur, pagsamahin ito sa kape, tsaa, gatas, cream, mainit na tsokolate. Para sa isang nakapagpapalakas na inumin, magdagdag ng isang kutsarang cream liqueur sa itim na kape.
Hakbang 4
Kumain ng cream liqueur na may mga panghimagas. Napakahusay nito sa ice cream at prutas: ubas, saging, dalandan, mansanas.
Hakbang 5
Ihain ang ice cream liqueur. Maglagay ng dalawa o tatlong piraso ng yelo sa isang baso at ibuhos sa alak.
Hakbang 6
Gumamit ng mga mag-atas na liqueur para sa iba't ibang mga cocktail. Dahil sa kanilang makapal na pagkakapare-pareho, perpekto sila para sa mga layered cocktail at bahagi ng tanyag na "B-52".
Hakbang 7
Upang maihanda ito, ibuhos ang kape ng liqueur sa isang baso ng liqueur. Pagkatapos ay dahan-dahang at maingat na ibuhos ang cream liqueur sa isang anggulo ng talim ng kutsilyo o sa likuran ng isang espesyal na kutsara ng bar. Sa parehong paraan, ibuhos ang orange na liqueur sa tuktok ng mag-atas. Kaugalian na uminom ng mga layered cocktail sa isang higop.
Hakbang 8
Maaaring sunugin sa apoy ang tradisyonal na inihandang B-52 na cocktail. Ipasok ang isang dayami sa baso at uminom ng cocktail nang napakabilis (habang ang ibabaw ay nasusunog).
Hakbang 9
Magdagdag ng napakaliit na cream liqueur sa halo-halong inumin bilang isang ahente ng pampalasa. Sa gayong mga cocktail, pinapalitan nito ang syrup.
Hakbang 10
Saging cocktail. Balatan at gupitin ang saging. Pagkatapos ay paluin ito ng maayos sa isang blender na may mabibigat na cream, honey, butter liqueur at mga ice cube.
Hakbang 11
Mag-atas na cocktail. Kalugin ang 10 g ng Belize cream liqueur na may 15 g ng bodka at ang parehong halaga ng madilim na Crème de Cocoa sa isang shaker, pagdaragdag ng ilang patak ng cream.
Hakbang 12
Irish mocha. Brew black coffee, chill, ibuhos sa mga tray ng ice cube at i-freeze sa freezer. Pumutok ang anim na cube ng kape sa isang blender na may tatlong bola ng nakapirming kape na yogurt, tatlong kutsarang kape uminom, kalahating baso ng gatas, at isang ikaapat na baso ng butter liqueur.
Hakbang 13
Paghatid ng mga cocktail sa matangkad na baso na may dayami.
