Ang Sangrita ay isang inuming hindi alkohol na may binibigkas na maasim na lasa. Ayon sa kaugalian, hinahain ito ng tequila upang mai-set off ang lasa nito hangga't maaari.
Kailangan iyon
- - 500 ML ng tomato juice;
- - 100 ML ng orange juice;
- - 100 ML ng juice ng suha;
- - 50 ML katas ng dayap;
- - 8 patak ng Tabasco sauce;
- - isang kurot ng asin sa dagat;
- - ground black pepper sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang mga kahel, kahel at mga katas na kamatis sa isang shaker. Pigain ang lime juice sa kanila, magdagdag ng sea moth at Tabasco sauce. Paghaluin muli ang lahat.
Hakbang 2
Punan ang durog na baso ng durog na yelo. Ibuhos ang lutong sangrita sa kanila at iwisik ang sariwang ground black pepper sa itaas.
Hakbang 3
Paglingkod sa tequila nang hindi pinapakilos ang itim na paminta sa sangrita. Maglagay ng isang wedge ng dayap at asin sa dagat sa tabi ng baso - ang pinakamahusay na meryenda ng tequila.
