Ang isang mabangong, napaka malambot, mahangin na cupcake na may isang pagpuno ay isang mahusay na dekorasyon sa mesa. Hindi mahirap maghanda ng tulad ng isang cupcake, at bukod sa, ang mga cupcake ayon sa resipe na ito ay palaging magiging maayos. Subukan na maghurno ang kamangha-manghang cake na ito na may pinakuluang gatas na condens para sa tsaa.
Kailangan iyon
- - 2 baso ng yogurt (kefir);
- - 3 mga PC. mga itlog;
- - 150 - 200 g ng asukal;
- - 200 g margarine;
- - 1 kutsara. l. langis ng mirasol;
- - 1 tsp. baking pulbos;
- - 3 tasa ng harina.
Panuto
Hakbang 1
Naghahatid kami ng mga itlog sa isang tasa, naglalagay ng asukal, ihalo at palis ng kaunti hanggang sa mahimulmol na homogenous na masa.
Hakbang 2
Sa nagresultang masa ng itlog, magdagdag ng yogurt o kefir sa temperatura ng kuwarto, langis ng halaman, pinalambot na margarin, ihalo. Unti-unting idagdag ang baking pulbos at harina sa maliliit na bahagi, pagmamasa hanggang sa pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Hakbang 3
Hindi kailangang madulas ang mga lata ng silicone muffin, dahil ang mga muffin ayon sa resipe na ito ay hindi mananatili sa amag. Ilagay ang kuwarta sa mga hulma na may kutsara hanggang kalahati ng hugis.
Hakbang 4
Naglagay kami ng pinakuluang gatas.
Hakbang 5
Maglagay ng isang kutsarang kuwarta sa tuktok ng pagpuno. Nakuha namin ang pagpuno sa gitna ng cake.
Hakbang 6
Ipinadala namin ito sa isang preheated oven sa 200 ° C. Maghurno ng mga muffin sa isang silicone na hulma sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga oven ay naiiba na inihurno ng lahat, kaya bago alisin ang mga cupcake mula sa oven, tiyaking suriin na ang cake ay handa na sa isang kahoy na palito. Palawakin ang oras ng pagbe-bake ng ilang minuto kung kinakailangan.
Ang mga nakahanda na muffin ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal, at maaari mo ring ibahin ang sarili, idagdag sa kuwarta: mga pasas, mani at pinatuyong prutas.
