Ngayon ay mas madalas mong maririnig na ang isang modernong airfryer ay maaaring palitan ang oven, microwave, frying pan at iba pang kagamitan. Tingnan natin kung ang pahayag na ito ay tunay na totoo, at ano ang mga hindi kalamangan at pakinabang ng bagong diskarteng ito?
Ang pinakamahalagang kalamangan na maaaring mai-highlight sa airfryer ay ang pagluluto nang walang paggamit ng langis, pati na rin ang iba pang mga taba, na hindi masasabi tungkol sa pagluluto sa isang kawali. Ang pagpapaandar na ito ay lalong mahalaga para sa mga may diyeta at malay sa kalusugan.
Ang pangalawang kalamangan ay posible na isagawa ang parehong mga manipulasyon na magagawa lamang sa isang oven sa microwave. Iyon ay, maaari mong mabilis na muling mag-reheat o mag-defrost ng pagkain, pakuluan ang sinigang, maghurno ng pie, dry berry o herbs, isteriliser ang mga garapon at mga bote ng sanggol. Sa gayon, sa airfryer, hindi ka lamang maaaring magluto, ngunit gumanap din ng maraming iba pang mga pagpapaandar.
Ang isa pang plus ay ang pagtitipid ng oras. Mas madaling sundin ang paghahanda ng pagkain sa airfryer, dahil nagluluto ito nang mag-isa. Bilang karagdagan, kung mayroon kang isang maliit na kusina, kung gayon ang airfryer ay magiging isang tunay na kaligtasan, dahil tumatagal ito ng kaunting puwang.
Ngayon ang mga disadvantages. Siyempre, hindi maaaring palitan ng airfryer ang ganap na lahat ng kagamitan. Maraming mga tagagawa ang nag-aangkin na ang airfryer ay maaaring singaw, ngunit ang pagpapaandar na ito ay hindi ginaganap sa lahat ng mga modelo. Mas kapaki-pakinabang na muling magpainit ng pagkain sa isang oven sa microwave, dahil ito ay mas mabilis at mas maginhawa. Ang isa pang sagabal ay ang malakas na pag-init ng kaso sa pagluluto, na maaaring mapanganib kung may mga bata sa bahay. Ayon sa mga tagagawa, ang airfryer ay matatag na gumagana sa anumang boltahe, lalo na ang mga taong naninirahan sa mga lugar sa kanayunan tulad nito. Ngunit kung ang boltahe sa outlet ay bumaba, ang pagganap ng yunit ay bumababa din. Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-unawa na ang airfryer ay pinalakas ng kuryente at ubusin ang marami dito. Samakatuwid, ang ganoong aparato ay hindi angkop para sa mga nasanay sa pag-save ng enerhiya.
