Dinadalhan namin ang iyong pansin ng isang recipe para sa paggawa ng napakalambing at masarap na mga bola ng isda na may simple, sunud-sunod na mga tagubilin.
Kailangan iyon
- - 200-300 g ng sandalan na isda (bakalaw, haddock, pollock, hake);
- - maliit na karot;
- - medium sibuyas;
- - 1 itlog;
- - 50 g ng matapang na keso;
- - 3 kutsarang sour cream;
- - paminta ng asin;
- - mga mumo ng tinapay.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga fillet ng isda ay dapat ilagay sa isang blender at tinadtad. Pinong tinadtad ang mga sibuyas, gilingin ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang pritong gulay sa isang blender kasama ang tinadtad na isda at tumaga muli. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang ulam, magdagdag ng isang itlog, asin, paminta at ihalo nang maayos ang lahat.
Hakbang 2
Bumubuo kami ng mga bola-bola mula sa natapos na tinadtad na karne.
Hakbang 3
Ibuhos ang mga breadcrumb sa isang plato at igulong ang mga bola ng isda sa kanila.
Hakbang 4
Iprito ang mga bola-bola sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Inilagay namin ang mga piniritong bola-bola sa isang baking dish at grasa na may kulay-gatas. Budburan ng gadgad na keso at ilagay sa oven, preheated hanggang 180 degree, sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 5
Ito ang mga mapulang bola ng isda!
