Ang Apple at plum compote ay isang masarap na inumin. Ang pagbubukas ng isang garapon sa taglamig ay kapareho ng transported sandali hanggang tag-init. Maraming mga iba't ibang mga recipe para sa compotes, ngunit hindi lahat sa kanila ay nais na maani bawat taon. Pinili namin ang pinakamahusay na mga inumin ng mansanas at kaakit-akit.
Ang mga pakinabang ng plum at apple compote
Ang plum at apple compote ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin isang inuming bitamina. Ang mga prutas na ito ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kahit na pagkatapos ng paggamot sa init at mahabang imbakan.
Ang Plum ay sikat sa kakayahang i-neutralize ang mga nasirang cell, protektahan ang mga daluyan ng dugo at linisin ang mga ito ng mga plake ng kolesterol, pangalagaan ang balanse ng tubig-asin. Nakakatulong din ito upang palakasin ang immune system at gawing normal ang pagtulog.
Ang mga mansanas ay mayaman sa bitamina tulad ng mga plum. Pinapayagan ka ng mga prutas na maitaguyod ang proseso ng panunaw, gawing normal ang paggana ng bato, mapupuksa ang anemia. Pinasisigla din nila ang aktibidad ng utak. Ang prutas na ito ay isang mabisang prophylaxis din para sa mga sakit sa teroydeo.
Recipe ng plum at apple compote
Tumatagal ng mas mababa sa isang oras upang lutuin ang compote na ito. Mula sa ipinakitang listahan ng mga produkto, 2 mga tatlong litro na lata ang nakuha.
Mga sangkap:
- 600 g plum;
- 600 g mansanas;
- 450 g granulated na asukal;
- 5 l. tubig
Mga tagubilin sa pagluluto
- Banlawan ang mga baking soda lata. Isterilisahin nang lubusan ang mga ito.
- Hugasan ang mga plum at mansanas.
- Alisin ang mga core at buto mula sa mga mansanas. Ginagamit namin ang buong kaakit-akit.
- Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola. Pakuluan
- Punan ang prutas na 1/3 ng mga garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lalagyan. Takpan ng takip. Mag-iwan sa loob ng 15 minuto.
- Patuyuin ang mga lata pabalik sa palayok. Pakuluan
- Ibuhos ang granulated na asukal sa mga garapon - bawat isa tungkol sa 225 g.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon sa pinaka tuktok. I-rolyo. Baligtarin ang mga garapon, balutin ng kumot hanggang sa lumamig ang compote.
Ang Compote ay naging maliwanag sa labas at napaka mayaman sa panlasa. Ang mga hindi gusto ang puro inumin ay maaaring bahagyang maghalo ng compote ng pinakuluang tubig.
Isang simpleng resipe ng compote ng prutas
Ito ay isa sa mga pinaka pangunahing mga recipe. Tumatagal ng hindi hihigit sa 40 minuto upang maghanda ng compote, at ang resulta ay maaaring mangyaring kahit na ang pinaka-bihasang maybahay.
Mga sangkap:
- 0.5 kg siksik na mga plum;
- 4 na mansanas;
- 1 tasa na granulated na asukal;
- 2 litro ng tubig.
Ang tinukoy na dami ng mga sangkap ay sapat na para sa isang tatlong litro na garapon.
Mga tagubilin sa pagluluto
- Hugasan ang prutas.
- Gumawa ng 2 pagbutas sa bawat alisan ng tubig gamit ang isang palito.
- Alisin ang mga core at buto mula sa mga mansanas. Gupitin ang prutas sa 4 na piraso.
- Ilagay ang 1/3 ng prutas sa mga sterile garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo. Mag-iwan sa loob ng 15 minuto.
- Alisan ng tubig ang tubig mula sa garapon sa isang kasirola, idagdag ang granulated na asukal, pakuluan.
- Ibuhos ang nakahanda na syrup sa isang garapon, igulong ito sa ilalim ng isang takip ng lata.
Sa compote na inihanda alinsunod sa resipe na ito, ang mga prutas ay mananatiling matatag, ang laman ay hindi maasim. Ginagawa nitong hindi lamang isang napakasarap, mabangong inumin, ngunit maganda din.
