Kaunting oras para sa pagluluto, ngunit nais kong palayawin ang aking sarili ng isang masarap na agahan, pagkatapos ang mabilis at orihinal na mga recipe ay magliligtas. Mahalaga na ang ulam ay hindi lamang pampagana, ngunit malusog din.
Mabilis na mga pancake na may prutas
Mga sangkap:
- 200 g harina ng trigo;
- 200 ML gatas;
- 50 g mantikilya;
- 1 itlog ng manok;
- 0.5 tsp baking soda;
- 5 patak ng lemon juice;
- 1 kurot ng asin;
- 1 kutsara pulot;
- berry o prutas.
Panuto
- Kumuha ng isang malalim na mangkok. Paghaluin ang harina, asukal, asin dito.
- Gumawa ng isang depression sa slide ng harina, ilagay dito ang baking soda. Papatayin ito ng lemon juice.
- Haluin ang itlog sa isang hiwalay na lalagyan. Idagdag ito sa mga tuyong pagkain.
- Ibuhos ang gatas sa isang pangkaraniwang mangkok. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.
- Matunaw ang mantikilya, ihalo ito sa kuwarta.
- Ang mga pancake ay lutong 5 minuto sa magkabilang panig sa isang kawali. Kung ang pancake ay dumidikit sa ibabaw ng pinggan, grasa ito ng langis.
- Ilagay ang mga pancake sa isang plato, ibuhos ang honey sa dessert, iwisik ang mga berry o piraso ng prutas.
Mga muffin ng manok at keso
Mga sangkap:
- 1 dibdib ng manok;
- 100 g ng matapang na keso;
- 100 g harina ng trigo;
- 100 ML gatas;
- 2 itlog ng manok;
- 2 kutsara kulay-gatas;
- 5 sprigs ng dill;
- Asin at iba pang pampalasa upang tikman.
Panuto
- Ang dibdib ng manok ay dapat na pinakuluan hanggang maluto. Gilingin ang karne.
- Talunin ang mga itlog gamit ang isang palis. Magdagdag ng gatas na may kulay-gatas sa kanila.
- Grate keso sa isang magaspang kudkuran.
- Sa mga sangkap sa itaas, kailangan mong magdagdag ng harina, mga dill greens.
- Punan ang mga hulma ng muffin ng pinaghalong manok at gatas.
- Tumatagal ng 15-17 minuto upang maghurno ng pinggan sa isang preheated oven sa 180 degree.
Mga keso na may prutas
Mga sangkap:
- 200 g ng keso sa maliit na bahay;
- 1 itlog ng manok;
- 5 kutsara harina;
- 1 kurot ng vanillin;
- 5 kutsara langis ng mirasol;
- 3 kutsara Sahara;
- 1 kurot ng asin.
- 2 kutsara pulot;
- 1 matamis na mansanas;
- 1 saging.
Panuto
- Talunin ang itlog gamit ang isang palis. Magdagdag ng asukal, asin, vanillin dito.
- Ibuhos ang pinaghalong itlog sa curd. Ang mga produkto ay dapat na lubusan na halo-halong, ang mga bugal ay maaaring masahin ng isang tinidor.
- Dapat idagdag ang harina sa nagresultang masa ng curd. Ang kuwarta ay dapat na maging malapot, malagkit.
- Sa isang preheated frying pan na may lasa na mantikilya, kailangan mong maingat na ilatag ang syrniki.
- Ang pinggan ay pinirito sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Hinahain ang mga cheesecake na mainit, sinabugan ng pulot at pinalamutian ng mga piraso ng prutas. Maaari ka ring mag-alok ng sour cream o jam sa kanila.
Pinalamanan na mga kamatis
Mga sangkap:
- 4 katamtamang laki ng mga kamatis;
- 100 g ng matapang na keso;
- 2 itlog ng manok;
- mga gulay ng dill;
- 100 g ng mga champignon.
Panuto
- Putulin ang mga tuktok ng kamatis. Ilabas ang sapal gamit ang isang kutsarita.
- Talunin ang mga itlog ng manok, idagdag ang mga ito sa tinadtad na mga champignon.
- Gupitin ang 50 g ng keso sa mga cube, ihalo sa masa ng itlog-kabute.
- Pinong gupitin ang dill at idagdag ito sa natitirang mga sangkap.
- Ang natapos na masa ay kailangang punan ng mga kamatis.
- Ang mga labi ng keso ay dapat gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ito ay magiging isang pagwiwisik para sa mga kamatis.
- Kailangan mong maghurno ng ulam sa 180 degree sa loob ng 15-20 minuto.
Ang paghahanda ng mga pagkain ay tatagal ng isang minimum na halaga ng oras. Ginagawa ang mga pagpipiliang ito para sa perpektong agahan.
