Ang Atlantic salmon ay isang mandaragit na isda sa tubig. Ang karne ng salmon ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay sanhi hindi lamang sa lasa ng produkto, ngunit din sa pagkakaroon nito ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon at macronutrients na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang salmon ay kinakain na pinirito, pinakuluang, inasnan at kahit na hilaw.
Nilalaman ng calorie ng salmon
Naglalaman ang Atlantic salmon ng isang kahanga-hangang halaga ng mga protina at taba, habang ang mga carbohydrates ay ganap na wala. Bilang karagdagan, ang karne ng isda na ito ay nakikilala sa pagkakaroon ng maraming mga pagkakaiba-iba ng bitamina B - B1, B2, B5, B6 at B12. Ang bitamina A, na kilala sa lahat bilang retinol, ay lumampas sa mga tagapagpahiwatig na ito.
Tandaan na 100 g ng Atlantic salmon ay naglalaman ng medyo kaunting mga calorie. Ang kanilang pigura ay umabot sa 142 kcal. Iyon ang dahilan kung bakit ang ganitong uri ng isda ay madalas na kasama sa mga dietary complex. Ito ay ang mga protina at taba sa kasong ito na ang pangunahing dahilan para sa calories.
Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang salmon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na macronutrient at mga elemento ng pagsubaybay, tulad ng, halimbawa, bakal, posporus, magnesiyo, potasa, sosa, kaltsyum at tanso. Ang regular na pagkonsumo ng isda na ito ay humahantong sa muling pagdadagdag ng mahalagang enerhiya at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
Ang calorie na nilalaman ng karne ng isda na kabilang sa pamilya Salmon ay nakasalalay sa kanilang diyeta at tirahan. Ang Atlantic salmon, na may sapat na mataas na halaga ng calorie, ay ganap na hindi kontraindikado para sa mga taong nagdurusa mula sa labis na timbang. Ang mga bitamina B, magnesiyo at kaltsyum ay aktibong kasangkot sa pagkasira ng mga taba at lipid. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga fatty acid ay praktikal na hindi idineposito sa katawan ng tao.
Mga Pakinabang ng Atlantic salmon
Ang pangunahing kapaki-pakinabang na pag-aari ng karne ng Atlantiko na salmon ay isang kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system ng katawan ng tao. Ang mga elemento na naglalaman nito ay makabuluhang bawasan ang antas ng kolesterol sa dugo, na ibinubukod ang paglitaw ng isang bilang ng mga sakit.
Dagdag pa, ang salmon ay mabuti para sa atay. Ang karne ng isda na ito ay nagpap normal sa proseso ng pantunaw at nakakatulong upang mapabuti ang pagsipsip ng mabibigat na pagkain. Ang kaltsyum at potasa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tisyu ng buto ng tao.
Mangyaring tandaan na ang langis ng isda, na madalas makikita sa mga parmasya, ay pangunahin na ginawa mula sa mga isda na kabilang sa pamilya ng salmon. Pangunahin ito dahil sa ang katunayan na ang mga protina na nilalaman sa salmon ay halos ganap na hinihigop ng katawan. Ang nasabing isang tagapagpahiwatig ay praktikal na nagbubukod ng posibilidad ng paglitaw ng slag.
Tandaan ng mga eksperto na ang siliniyum na nilalaman ng Atlantic salmon ay isa sa pinakamabisang mandirigma laban sa mga cancer cell. Gayunpaman, kapag kumakain ng anumang isda, huwag kalimutan ang tungkol sa tamang pagproseso nito. Ang mga indibidwal na nahuli mula sa maruming mga katawan ng tubig ay hindi lamang hindi magiging kapaki-pakinabang sa kalusugan, ngunit maaari ring maging sanhi ng malubhang pinsala sa katawan.
