Maraming mga matamis na ngipin kapwa sa mga kababaihan at sa mga kalalakihan. Ngunit ang huli ay bihirang interesado sa mga calory sa mga panghimagas. Ngunit ang mas mahina na kasarian ay nahuhumaling lamang sa pagbibilang ng mga yunit ng dami ng init. At ito ay medyo patas, dahil ang isang payat na pigura ay isang madiskarteng sandata ng isang babae. Samakatuwid, bago ka magpadala ng isa pang eclair o isang piraso ng Napoleon sa iyong bibig, dapat mong malaman kung gaano karaming mga calory ang naglalaman ng produkto.
Paano matukoy ang nilalaman ng calorie ng mga cake at pastry
Ang paghanap ng kung gaano karaming mga calorie ang naglalaman ng iyong mga paboritong cake at pastry ay hindi madali. Lalo na kung homemade sila. Sa mga biniling produkto ng confectionery, ang data na ito ay ipinahiwatig sa packaging. At sa paggawa ng mga simpleng kalkulasyon, mabilis mong mauunawaan kung gaano karaming mga calorie ang nasa isang piraso ng "Orpheus" o "Prague".
Kung lutuin mo mismo ang cake, mas mabuti na pumili ng mapagkukunan ng resipe kung saan ipinahiwatig ang mga calory. Maraming mapagkukunan sa pagluluto ng Internet at mga publication ng libro ngayon na nagbibigay ng tulad kapaki-pakinabang na impormasyon. Kung nakuha mo ang resipe mula sa iyong lola o isang kapitbahay, o nagpasya kang tratuhin ang iyong sarili sa isang matamis na gamutin sa isang restawran o cafe, magkakaroon ka ng bilangin ng mata.
Ito ay lumalabas na ang bilang ng mga calorie sa isang dessert ay nakasalalay higit sa lahat sa uri ng cream. Mas madalas, ang mga lutong bahay na lutong gamit ay gumagamit ng mantikilya, tagapag-alaga, o buttercream. Ang pinaka-mataas na calorie ay langis, ang pinaka-pandiyeta (medyo!) Ay isang tagapag-alaga nang walang langis. Sa langis, ang halaga ng enerhiya ay tumataas nang malaki. Sa gitnang saklaw ay ang yoghurt cream at whipped cream. Ang mga cream na ito ay hindi gaanong kataas sa calories.
Ang pangalawang mapagkukunan ng calories ay ang mga dekorasyon ng cake at pastry. Ang mga rosas ng mantikilya, masalimuot na "ulap", tsokolate na pag-icing, mastic ay nag-champion sa nilalaman ng calorie. Ngunit ang isang cake na pinalamutian ng prutas ang magiging pinaka banayad para sa iyong pigura.
Ang pangatlong mapagkukunan ng calorie ay cake kuwarta. Narito ang nagwagi ay shortbread na kuwarta (403 cal / 100g). Medyo tuyo at mumo ito. Mainam para sa mga biskwit at cake. Susunod sa nilalaman ng calorie ay ang paboritong biskwit na kuwarta ng bawat isa (258 cal / 100 g) - ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga cake. Mahangin ito at natutunaw sa iyong bibig. Mahal siya ng mga bata at matatanda. Ngunit ang isang cake o pastry alinsunod sa resipe na ito ay napakataas ng calories. Sa tabi ng biskwit, mayroon ding isang kuwarta ng custard (238 cal / 100 g) para sa mga eclair.
Ang kuwarta sa kefir o walang-taba na keso sa maliit na bahay ay may pinakamaliit na dami ng calories kumpara sa itaas, kung, syempre, ito ay luto nang walang margarin o mantikilya, na pinapalitan ang mga ito ng isang kutsarang gulay.
Listahan ng mga panghimagas na may pahiwatig ng kanilang calorie na nilalaman bawat 100 g
- waffles - 210 calories;
- cake ng patatas - 433 calories;
- cheesecake - 350 calories;
- Eclair na may butter cream - 458 calories;
- puff tube na may protein cream - 461 calories;
- Honey cake - 322 calories;
- cake na "Prague" - 283 calories;
- biskwit cake na may mga mani - 355 calories;
- Zebra cake - 270 calories;
- cake ng biskwit - 460 calories;
- chocolate cake - 290 calories;
- cake ng keso sa kubo - 160 calories;
- waffle cake - 500 cal.
