Utang namin ang hitsura ng mga crab stick sa aming mga counter sa mga Hapon. Kahit na kung saan may komersyal na paggawa ng mga alimango, ang kanilang presyo ay medyo mataas. Samakatuwid, ang surimi ay naimbento para sa pang-araw-araw na pagkonsumo - mga tinadtad na stick ng isda na may lasa na may lasa ng crab. Sa Russia, ang mga crab stick ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan, lalo na bilang isang sangkap sa mga salad. Maraming mga recipe ang naimbento sa kanila, na marami sa mga ito ay medyo mataas sa calories. Narito ang isang resipe para sa isang mababang calorie salad na may mga crab stick na hindi makakasakit ng sobra sa iyong pigura.
Kailangan iyon
-
- Litsugas ng Iceberg o Ice Palace;
- pinalamig na makatas na crab sticks-1 na pakete 250g;
- sariwang pipino -2 piraso;
- karot 1 piraso;
- mga itlog ng pugo - 8-10 piraso;
- pulang kampanilya - 1/2 piraso;
- langis ng oliba -30 - 40ml;
- katas ng kalahating lemon;
- isang kutsara ng mustasa ng Pransya na butil.
Panuto
Hakbang 1
Pumili ng isang bouncy at sariwang head salad. Ang mga dahon nito ay makatas at malambot at may kaaya-aya na matamis na lasa. Tanggalin ang salad nang payat, tulad ng repolyo. Pag-ambon ng ilang lemon juice at paghalo ng mabuti sa isang kutsara.
Hakbang 2
Mahigpit na pakuluan ang mga itlog ng pugo at ibuhos ng malamig na tubig, upang madali silang mabalat mula sa shell sa paglaon. Peel ang mga itlog sa lalong madaling cool na.
Hakbang 3
Peel ang mga karot at matunaw ang mga ito pahaba sa mga piraso. Pagkatapos ay i-chop sa manipis na piraso. Idagdag agad ito sa tinadtad na salad at pukawin muli.
Hakbang 4
Gupitin ang mga sariwang pipino sa mga piraso na bahagyang mas malaki kaysa sa mga karot. Gupitin ang kalahating bell pepper sa 1 cm cubes. Dahan-dahang ihalo ang lahat ng sangkap ng gulay at asin ayon sa panlasa.
Hakbang 5
Gupitin ang mga stick ng crab pahaba sa 3-4 na piraso at pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad at dahan-dahang ihalo sa mga gulay.
Hakbang 6
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mga sangkap ng dressing ng salad: lemon juice, langis ng oliba, at mustasa ng Pransya. Season salad na may halong ito.
Hakbang 7
Itaas ang salad na may mga quarters o mga hiwa ng itlog ng pugo. Ang maligaya na low-calorie salad ay handa na. Para sa paghahatid sa mga bahagi, maaari mo itong ikalat sa mga batang dahon ng Peking repolyo o Endive salad at ihain.
