Ang beets ay mayaman sa mga bitamina, mahalagang microelement at hibla, inirerekumenda silang matupok na may mababang hemoglobin at mga problema sa pagtunaw. Ang ugat na gulay ay kasama rin sa ilang mga tanyag na pagkain. Gayunpaman, bago simulan ang isang programa sa pagbaba ng timbang, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga kontraindiksyon at maunawaan kung paano maayos na isasama ang mga beet sa menu.
Tungkol sa mga pakinabang ng beets
Tulad ng maraming iba pang mga gulay, ang beets ay kinakailangan sa isang balanseng diyeta. Ang ugat na gulay na ito ay naglalaman ng medyo kaunting mga calory (mga 42 na yunit bawat 100 g ng produkto), habang ang nutritional value nito ay mataas. Ang gulay ay mayaman sa mga kumplikadong karbohidrat, hibla, na may positibong epekto sa paggana ng gastrointestinal tract at pinapabilis ang pag-aalis ng mga lason mula sa katawan. Bilang karagdagan, ang mga beet ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito:
- B bitamina, nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic, nagpapabuti ng kondisyon ng balat, nagdaragdag ng hemoglobin.
- Ang Ascorbic acid ay isang natural na antioxidant na nagpapalakas sa immune system.
- Isang kumplikadong mga natural acid (oxalic, lactic, malic), na nagpapasigla ng wastong pantunaw ng pagkain at nagpapabilis sa pag-aalis ng mga lason.
- Ang Betaine, na nagpapabilis sa pagkasira ng mga protina at ang kanilang pagsipsip ng katawan.
- Magnesium, na nagdaragdag ng resistensya sa stress.
- Ang sink, na nagpapabuti sa proseso ng pantunaw at nagpapasigla sa pagbaba ng timbang.
- Manganese, na nagpapasigla ng natural na metabolismo.
- Kloro, paglilinis ng mga panloob na organo mula sa mga fatty deposit.
Bilang karagdagan, ang mga pananim na ugat ay naglalaman ng iron, pectin, copper, at iba pang mahahalagang micro- at macroelement. Kapag ginamit nang tama, pinapabuti ng beets ang pantunaw ng mga protina ng hayop, pinipigilan ang pagbuo ng mga fatty deposit, at mabisang nakikipaglaban sa mapanganib na visceral fat. Pinoprotektahan ng gulay ang atay at bato, na nag-aambag sa natural na paglilinis ng mga organismo mula sa mga nabulok na produkto, at pinalalakas ang cardiovascular system. Ang regular na pagkonsumo ng beets ay binabawasan ang peligro ng pagkalumbay at pagbabagu-bago ng presyon na madalas na kasama ng mga diyeta na mababa ang calorie. Napatunayan na ang mga hilaw na beet ay may binibigkas na antitumor effect at maaaring irekomenda para sa pag-iwas sa cancer.
Kabilang sa mga pakinabang ng isang pananim na ugat ay isang pagtaas ng paglaban sa stress at pagtitiis ng katawan. Kapaki-pakinabang ang produkto para sa matinding pag-eehersisyo, nagbibigay ito ng pakiramdam ng kapunuan sa mahabang panahon at pinipigilan ang sobrang pagkain. Ang mga taong may mga aktibong pamumuhay ay nabanggit na ang pagsasama ng mga salad at beet puree sa kanilang pang-araw-araw na menu ay nakakatulong upang mabawasan ang kabuuang nilalaman ng calorie ng diyeta at pinapayagan silang manatili sa diyeta nang mas matagal, iwasan ang labis na pagkain at pagkasira.
Mga Kontra: kapag ang beet ay hindi mabuti para sa iyo
Sa kabila ng maraming positibong aspeto, ang beet ay hindi para sa lahat. Ang mga hilaw na beet at pinggan mula rito ay hindi inirerekomenda para sa type 1 at type 2 diabetes mellitus, nagpapaalab na proseso ng iba't ibang kalikasan, talamak na sakit sa bato, gastritis at ulser. Ang root crop ay hindi dapat kainin ng indibidwal na pagkain na hindi pagpaparaan, hypertension at mataas na kaasiman. Sa yugto ng pagpapatawad, posible na gamitin ang dosis sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot.
Upang ang mga beet ay magdala lamang ng mga benepisyo, kailangan mong maingat na subaybayan ang reaksyon ng katawan at pagsamahin nang tama ang mga pagkain. Maipapayo na gamitin ang ugat na gulay na kasama ng iba pang mga gulay, mas mabuti tuwing ibang araw o mas madalas. Sa una, ang mga bahagi ay dapat na maliit, dahan-dahan ang halaga ng produkto ay maaaring madagdagan. Pinapayagan ng masinsinang mga programa sa pagdidiyeta ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng beets, ngunit ang diet na ito ay maaaring sundin nang hindi hihigit sa 3-4 na araw. Pagkatapos ay kailangan mong magpahinga, pagkatapos ng 2 linggo ang programa ng detox ay maaaring ulitin.
Naniniwala ang mga Nutrisyonista na ang mga hilaw na beet ang pinaka-malusog. Kapag nagluluto o nagbe-bake, ang ilang mga kapaki-pakinabang na elemento ay nawasak, halimbawa, betaine. Sa parehong oras, ang hilaw na produkto ay mas mahirap digest at maaaring makapukaw ng mga problema sa tiyan at bituka. Inirerekumenda na kahalili ang hilaw, pinakuluang at inihurnong beets, habang ang isang solong paghahatid ay hindi dapat lumagpas sa 100 g.
Mga recipe ng beetroot: sunud-sunod na paghahanda at pagsusuri ng mga nawawalan ng timbang
Ang mga batang babae na nagpaplano na mabilis na mawalan ng ilang pounds ay matagumpay na nagsasanay ng diyeta na kefir-beetroot. Upang maghanda ng isang nasusunog na taba, kailangan mong ihalo ang 500 g ng pinakuluang beets at 750 g ng low-fat kefir. Ang cocktail ay maginhawa upang maghanda sa isang blender. Ang inumin ay nahahati sa 3 dosis, inumin ito bago kumain. Ang lean pinakuluang dibdib ng manok ay makakatulong upang punan ang kakulangan ng protina; pinahihintulutan ang mga steamed gulay, berdeng tsaa, homemade yogurt o mababang taba ng keso sa maliit na bahay ay pinapayagan. Ang diyeta ay tumatagal ng 3 araw. Ang beetroot sa isang duet na may kefir ay nagpapalaya sa katawan mula sa mga lason at labis na tubig, binabawasan ang laki ng baywang at pinapayagan kang alisin ang mga panloob na komplikasyon sa mataba.
Ang isang orihinal at malusog na beetroot na sopas ay nagbibigay ng isang mahusay na epekto sa pagkasunog ng taba. Ang mga beet, karot at mga sibuyas ay peeled, makinis na tinadtad, ibinuhos ng sinala na tubig at pinakuluang sa loob ng 20 minuto. Matapos ang pigsa ng sopas, kailangan mong bawasan ang init. Pagkatapos ang ginutay-gutay na puting repolyo ay inilalagay sa isang kasirola, pinakuluan sa loob ng 10 minuto pa. Bago alisin ang sopas mula sa kalan, magdagdag ng 4 tinadtad na sibuyas ng bawang at ang juice ng kalahating lemon dito. Walang asin ang kinakailangan, ngunit maaari kang magdagdag ng ilang mga halaman. Ang bagong luto na sopas ay papalitan ang tanghalian o hapunan, ginagawang normal ang panunaw at mabilis na tinatanggal ang hindi kinakailangang dami. Maaari kang maglagay ng ilang low-fat yogurt sa plato, hindi nito tataas ang kabuuang nilalaman ng calorie.
Ang iba pang mga sliring pinggan ay nakatanggap din ng magagandang pagsusuri: sariwang kinatas na beet juice (maaaring ihalo sa carrot juice sa pantay na sukat), isang salad ng mga hilaw na beet, puting repolyo at karot, na kinakain sa halip na tanghalian o hapunan, isang ugat na gulay na inihurnong may mababang -fat fat sa keso. Ang mga pinggan na ito ay makakatulong sa iyo na mapupuksa ang 1-2 kg sa isang linggo, makabuluhang bawasan ang dami, mapabuti ang kondisyon ng balat at buhok.
