Sa kabila ng pangalan, hindi kakailanganin ang kakaibang karne ng grouse ng kahoy para sa salad. Ang lahat ng mga sangkap nito ay madaling makita sa halos bawat supermarket. Salamat sa orihinal na disenyo, ang salad ay maaaring isama sa anumang maligaya menu, ngunit ito ay magiging hitsura lalo na simbolo sa talahanayan ng Pasko ng Pagkabuhay.
Kailangan iyon
- - 500 g fillet ng manok;
- - 3 mga PC. patatas;
- - 4 na bagay. karot;
- - mga pipino;
- - 5-6 pcs. mga itlog;
- - 2 mga sibuyas;
- - mayonesa;
- - langis ng halaman para sa pagprito;
- - Dill, bawang;
- - dahon ng litsugas;
- - 100 g ng naprosesong keso;
- - mga gulay.
Panuto
Hakbang 1
Magbalat ng patatas at karot, gupitin ito sa manipis na piraso. Maaari kang gumamit ng isang espesyal na Korean carrot grater. Gupitin ang sibuyas sa singsing.
Hakbang 2
Isa-isang ang mga gulay sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Huwag ihalo ang mga patatas at sibuyas sa mga karot. Maaari mo ring gamitin ang isang malalim na fat fryer. Upang matanggal ang labis na langis na hinihigop ng mga gulay kapag nagprito, ilatag ang mga ito sa isang maliit na tuwalya.
Hakbang 3
Hatiin ang pritong patatas sa kalahati. Iwanan ang isa sa kanila para sa salad, ang isa pa para sa dekorasyon.
Hakbang 4
Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig. Matapos ang cool na karne, hatiin ito sa mga hibla.
Hakbang 5
Matigas na pakuluan ang mga itlog at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Gupitin ang mga protina kasama ang mga sariwang pipino sa manipis na piraso.
Hakbang 6
Pagsamahin ang mga protina, manok, pipino, isang hiwa ng patatas, pritong sibuyas at karot. Timplahan ang salad ng mayonesa. Maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang at mustasa kung ninanais.
Hakbang 7
Ilagay ang salad sa isang plato na natatakpan ng mga dahon ng litsugas sa isang tambak. Nangunguna sa isang mapagbigay na layer ng pritong patatas. Gumawa ng isang depression sa gitna upang ihubog ang salad sa isang pugad. Budburan ito ng tinadtad na halaman.
Hakbang 8
Ngayon magpatuloy sa pagbuo ng "mga itlog" para sa pugad. Upang gawin ito, gilingin ang mga yolks na may mayonesa at idagdag ang dill. Maaari ka ring magdagdag ng gadgad na naprosesong keso at bawang sa masa. Gumulong sa maliliit na bola at ilagay sa gitna ng salad sa isang patong ng patatas at halaman.
