Minsan, ang karamihan sa mga tao ay may pagpipilian sa pagitan ng pagbili ng isang hindi hinog at maberde na saging o isang labis na hinog na may mga madilim na spot. Ang pagpili ng prutas ay lalong mahirap na bigyan ng pagbabago ng nutrisyon ng isang saging habang hinog ito.
Malamang napansin mo na kung mas hinog ang saging, mas masarap at mas tamis ito. Ito ay sapagkat ang mga enzyme sa tisyu ng prutas ay patuloy na sinisira ang almirol, na ginagawang simpleng asukal, na ginagawang matamis ang saging. Samakatuwid, kapag kumakain ng isang hinog na saging, kumukuha ka ng purong asukal. Ngunit ito ay isang bahagi lamang ng barya.
Napagpasyahan ng mga siyentipikong Hapones na ang isang hinog na saging na may mga madilim na spot ay may mga katangian ng antioxidant at anti-cancer. At mas maraming mga spot sa prutas, mas mahusay na nagpapalakas ito ng kaligtasan sa sakit ng tao. Samakatuwid, ang isang hinog na saging ay ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang cancer.
Siyentipiko, ang isang saging na may madilim na mga spot ay 8 beses na mas malakas kaysa sa isang berdeng prutas. Dagdag pa, ang labis na hinog na mga saging ay isang mahusay na pagpipilian kapag kailangan mong itaas ang iyong asukal sa dugo. Kung nakakaramdam ka ng pagod at pagkalungkot, kumain ng 1 matamis na saging sa halip na antidepressants. Lalo na mainam para sa mga mag-aaral na gamitin ito sa panahon ng sesyon. Ang epekto ay magiging kapareho ng mula sa isang nakakapinsalang inuming enerhiya.
Ang isang hinog na saging ay nagpapalakas ng mga hormones ng kaligayahan, kung kaya't ito ay tinawag na isang "natural antidepressant."
Gayunpaman, kung natatakot kang makakuha ng timbang, dumikit sa mga berdeng saging. Ang mga ito ay hindi gaanong mataas sa calorie.
