Ang Persimmon (Latin Diospyros) ay isang multi-seed berry na katutubong sa Japan, na lumaki din sa Turkey, Brazil at Estados Unidos. Ito ay madalas na tinatawag na "date plum", "winter cherry" o "Chinese peach" para sa hindi pangkaraniwang hitsura nito at astringent sweetish-sour sour. Maraming mga tao ang nais na magbusog sa mga kahel na prutas na ito sa taglamig, na walang kamalayan na kung minsan ang makatas na sapal ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan. Bago bumili ng "pagkain ng mga diyos" sa merkado (at ganito isinalin ang salitang Diospyros mula sa Latin), kailangan mong alamin kung sino ang hindi pinapayagan na kumain ng persimon, kung ang mga miyembro ng sambahayan, lalo na ang maliliit na bata, ay may mga alerdyi o indibidwal na hindi pagpaparaan.
Ang pag-alam kung sino ang hindi dapat kumain ng persimon at kung bakit, sulit na pag-aralan muna ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng multi-seed berry na ito. Sa katunayan, sa kawalan ng contraindications, isang makatas lamang na prutas ang may kakayahang ibigay sa katawan ang mga karbohidrat at bitamina ng 25%, na mahalaga sa kaso ng kakulangan sa bitamina, pinapanatili ang isang mahigpit na diyeta o isang malubhang karamdaman.
Mga katangian at komposisyon
Ang Persimmon ay isang pana-panahong berry na nasa mga istante sa Russia mula pa noong kalagitnaan ng taglagas. Karamihan sa mga bumili nito na sa simula ng mga frost ng taglamig, kapag ang mayaman na astringent na lasa ay hindi gaanong binibigkas. Marami rin ang nakakaalam tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulp, nakakain na alisan ng balat.
Ang isang hinog na prutas ay naglalaman ng kalahati ng pang-araw-araw na halaga ng ascorbic acid, at naglalaman din ng mga bitamina, tannin, mineral, pectin, fibers ng halaman at mga antioxidant. Ang beta-carotene sa mga orange berry ay nagpapabuti ng paningin, magnesiyo na may potasa, kaltsyum ay may positibong epekto sa gawain ng puso, pagdaragdag ng pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo at pagnipis ng masyadong makapal na dugo. Ang tinadtad na alisan ng balat, binasa ng gatas, ay tumutulong sa mga pasyenteng may hypertensive na mabawasan ang presyon ng dugo. Gayundin, ang persimon, na may regular na paggamit, ay nagdaragdag ng antas ng hemoglobin, pinapabilis ang paggaling mula sa pulmonya at talamak na brongkitis.
Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang berry ay kasama sa diyeta sa paggamot ng respiratory system, paningin, cardiovascular, digestive, at genitourinary system. Ngunit sa kabila ng mga benepisyo, maaari rin itong makapinsala sa kalusugan ng tao. Mayroong mga kategorya ng mga taong hindi nakakain ng mga persimmon sa maraming dami (higit sa isang piraso bawat araw) o hindi pinapayagan na kumain ng parehong hindi hinog at hinog na mga orange na prutas.
Makakasama sa kalusugan
Ang makatas na orange na persimon, na ang mga benepisyo at pinsala na hindi alam ng lahat, minsan ay nagdudulot ng mga problema sa kalusugan. Ito ay nangyayari lalo na madalas kapag kumakain ng mga hindi hinog na prutas na masyadong mahigpit sa bibig. Ang Tannin, na kung saan ay walang oras upang mawala dahil sa kawalan ng gulang ng pulp at balat, ay nagiging sanhi ng mga problema sa pagtunaw, hadlang sa bituka, matagal na paninigas ng dumi at sakit ng tiyan sa maraming tao.
Gayundin, ang pinsala ng persimon ay ipinakita sa iba't ibang mga sakit.
1) Sa diabetes mellitus. Maraming interesado sa kung posible para sa persona ang mga diabetic, sapagkat naglalaman ito ng maraming mga karbohidrat at asukal. Sinabi ng mga doktor na ipinagbabawal ito para sa mga pasyente na umaasa sa insulin. Gayunpaman, sa mahigpit na pagkontrol sa glucose, maaari kang kumain ng 100 g ng sapal para sa type 2 na diyabetis. Ang mga type 1 na diabetic ay hindi maaaring kumain ng mga persimmon nang kategorya.
2) Sa gastritis na may mataas na kaasiman. Ang Thiamine sa persimmon ay nagpapabuti lamang ng paggana ng bituka sa mga pasyente lamang sa pagpapatawad. Sa gastritis sa talamak na form, ang mga tannin ng berry ay magdudulot lamang ng pinsala, nagpapahina ng pagpapaandar ng sekreto ng tiyan.
3) Sa pancreatitis. Maaari kang kumain ng kaunting halaga sa panahon ng pagpapatawad. Sa talamak na pancreatitis, ang persimmon ay kontraindikado, dahil ang pancreas ay gagana ng labis na karga, at ang tinin ay magpapukaw ng matinding paninigas ng dumi.
4) Sa mga ulser sa tiyan. Ang isang hindi hinog na berry ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng sakit, paninigas ng dumi, isang pakiramdam ng kabigatan sa tiyan, lalo na kung hindi lamang ang pulp, kundi pati na rin ang alisan ng balat.
Sino ang hindi dapat kumain ng mga persimmons
Ang mga doktor at siyentista, sa pamamagitan ng mga eksperimentong pang-eksperimento, ay nalaman kung sino ang hindi dapat kumain ng mga persimmon. Ang pangunahing kontraindiksyon ay patungkol sa mga hindi hinog na berry na may isang malakas na astringent effect. Ang isang kumpletong pagbabawal ay bumangon sa mga diagnosis tulad ng:
- sagabal sa bituka;
- malagkit na sakit;
- madalas na paninigas ng dumi;
- uri 1 diabetes mellitus;
- allergy;
- hindi pagpaparaan;
Ang Persimmon ay kontraindikado din para sa mga batang wala pang 3 taong gulang, hanggang sa 7-8 taong gulang, maaari itong maibigay nang may pag-iingat. Hindi ka makakain kaagad ng mga berry pagkatapos ng operasyon sa anumang operasyon at sa walang laman na tiyan, lalo na sa alisan ng balat. Hindi bababa sa 3 oras ang dapat dumaan sa pagitan ng mga pagkain ng pagkaing-dagat, isda at ang paggamit ng orange juicy pulp.
