Ang maasim na cream ay nakikilala sa pamamagitan ng pinong lasa at pagkakayari nito. Ito ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Ang cake na ito ay perpekto para sa isang maligaya na pagkain.
Kailangan iyon
- Para sa mga cake:
- 250 gramo ng asukal
- 50 gramo ng mantikilya
- 250 gramo ng sour cream
- 320 gramo ng harina
- 1 tsp baking pulbos
- 1 kutsara pulbos ng kakaw
- 1 bag ng vanillin
- Para sa cream:
- 500 gramo ng sour cream
- 150 gramo ng asukal
- 1 bag ng vanillin
- mani (Kumuha ako ng mga walnuts)
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng 50 g ng mantikilya (pinalambot) sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng 100 g ng asukal at vanillin. Ngayon talunin ang lahat ng misa na ito.
Hakbang 2
Pagkatapos ay magdagdag ng 80 gramo ng asukal at 125 gramo ng kulay-gatas. Beat ulit. Idagdag ngayon ang natitirang 70 gramo ng asukal at 125 gramo ng sour cream. Haluin nang lubusan.
Hakbang 3
Pati na rin ang asukal na may kulay-gatas, magdagdag ng harina (sa pantay na mga bahagi sa maraming mga hakbang) Gumalaw nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
Hakbang 4
Ngayon hinati namin ang nagresultang masa sa 2 bahagi, sa isa sa mga ito ay idinagdag namin ang kakaw (hindi mo maaaring idagdag, ngunit pagkatapos ang lahat ng mga cake ay magkakapareho ang kulay).
Hakbang 5
Inihurno ko ang mga cake sa isang split form, paunang natatakpan ng baking paper at pinahiran ng mantikilya. Kaya, kumukuha kami ng bahagi ng kuwarta at inilalagay ito sa isang hulma, ipinamamahagi ito nang pantay-pantay sa hugis.
Hakbang 6
Ipinapadala namin ang aming form na may kuwarta sa isang preheated 200 degree oven. Ang mga cake ay inihurnong mga 15 minuto. Alisin mula sa amag, baligtarin at iwanan upang cool. Umiinom kami ng natitirang mga cake sa parehong paraan.
Hakbang 7
Ngayon kumuha tayo sa cream. Ilagay ang kulay-gatas, asukal at vanillin sa isang malalim na mangkok. Talunin ang buong masa sa isang panghalo. Kung ang masa ay naging luntiang. Kaya handa na ang cream.
Hakbang 8
Kumuha kami ngayon ng isang magaan na cake at grasa ito ng cream, kunin ang susunod na cake ng isang madilim na kulay, pinahiran ito ng cream. At sa gayon lahat ng mga cake. Pagkatapos kailangan naming palamutihan ang aming cake. Nagwiwisik ako ng gadgad na mga nogales at gadgad na tsokolate. Kinakailangan na iwanan ang cake sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay ilagay ito sa ref.
