Maselan, mabango, katamtamang matamis ngunit maligamgam na cake na lutong bahay, ano ang mas masarap? Ang paggawa ng tulad ng isang lutong bahay na cupcake ay mas madali kaysa sa tila sa unang tingin. Ang kuwarta sa condensadong gatas ay naging napaka-malambot at natutunaw sa iyong bibig, at ang isang saging ay magdaragdag ng isang kakaibang tamis. Para sa gayong cake, kailangan mo lamang ng 6 na sangkap, 10 minuto ng oras ng paghahanda at 30 minuto sa oven.
Kailangan iyon
- - itlog ng manok - 3 pcs.;
- - condense milk - 350 g;
- - mantikilya - 80 g;
- - harina ng trigo ng ika-1 baitang - 140 g;
- - baking pulbos - 1 kutsarita;
- - saging - 2 mga PC.
Panuto
Hakbang 1
Ang 3 itlog ng manok ay dapat na isama sa kondensadong gatas at ihalo nang lubusan sa isang palis. Susunod, kailangan mong magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa temperatura ng kuwarto at ihalo na rin.
Hakbang 2
Matapos mong maihanda ang pinaghalong itlog na pinaghalong, salain ang harina at baking powder. Huwag laktawan ang hakbang na ito. Gagawin nitong mas malambot at puno ng butas ang iyong cupcake. Pukawin ang sifted na harina at baking powder.
Hakbang 3
Upang masahin ang kuwarta sa isang cake, kinakailangan upang pagsamahin ang pinaghalong itlog at pinaghalong harina. Simulang idagdag ang pinaghalong harina sa kundisyon na itlog nang kaunti, patuloy na pagpapakilos sa isang palo. Ang kuwarta ay dapat na makinis nang walang mga bugal. Ang huling pagkakapare-pareho ng kuwarta ay lumalabas nang halos tulad ng mga pancake.
Hakbang 4
Balatan ang saging at gupitin. Mas mahusay na kumuha ng isang hinog, matamis na saging. Sa yugto din na ito, maaari mong mash ang saging gamit ang isang tinidor at pukawin ang na-mashed na saging sa kuwarta.
Hakbang 5
Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa ilalim ng baking dish upang ang iyong cake ay hindi masunog at mas madaling alisin pagkatapos magluto. Takpan nang buo ang ilalim ng pinggan ng mga bilog ng saging.
Hakbang 6
Ibuhos ang kuwarta sa mga hiwa ng saging. Sa kasong ito, ang mga bilog ng saging ay dapat na ganap na sakop ng kuwarta, upang ang kuwarta ay pantay na ibinahagi sa cake at lahat ng mga bula ng hangin ay lalabas. Bilang karagdagan i-tap ang ilalim ng hulma sa mesa ng ilang beses upang palabasin ang labis na hangin at i-out ang kuwarta sa hulma.
Hakbang 7
Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30-40 minuto. Maaari mong suriin ang kahandaan ng cake gamit ang isang kahoy na tuhog. Idikit ito sa gitna ng cupcake at alisin. Kung ang tuhog ay tuyo at walang mga piraso ng kuwarta, pagkatapos ang cake ay handa na. Hayaang cool ang natapos na cake. Handa na ang iyong cupcake.
