Ang bawat masugid na manliligaw ng strawberry ay dapat malaman kahit papaano isang resipe ng strawberry ice cream. Ang paggawa ng masarap na sorbetes ay maaaring maging napaka-simple at sa loob lamang ng ilang minuto.
Kailangan iyon
250 gramo ng mga strawberry -1/2 tasa ng asukal sa yelo-Juice ng kalahating lemon -2 malalaking itlog -300 gramo ng sorbetes -Waffle cone (opsyonal)
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang mga strawberry nang buo. Sa isang mangkok ng paghahalo, magdagdag ng 1/4 tasa ng asukal sa pag-icing at ang katas ng kalahating lemon. Gumalaw hanggang sa matunaw ang pulbos. Gumamit ng regular na asukal sa halip na may pulbos na asukal.
Hakbang 2
Kumuha ng isang maliit na kasirola at idagdag dito ang natitirang asukal at itlog. Kinakailangan na ilagay ang lahat sa kalan at pakuluan. Mas mahusay na gumamit ng isang steam bath, pagkatapos ang ice cream ay magiging magaan at malambot. Dapat alisin ang timpla kapag naging mainit ito.
Hakbang 3
Alisin ang kawali mula sa apoy at talunin hanggang sa tatlong beses ang laki nito. Pagkatapos palamigin sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 4
Kumuha ng isang ice cream at idagdag ang lahat ng iyong ginawa nang maaga. Ang timpla na ito ay dapat alisin sa freezer. Ang ice cream ay dapat tumigas sa loob ng 3 oras.
Hakbang 5
Tinaga nang maayos ang mga strawberry. Alisin ang dating handa na masa mula sa freezer. Talunin ang lahat sa isang panghalo hanggang sa makinis. Palamigin ulit. Handa nang ihain ang ice cream. Gumamit ng isang waffle cone o iba pang mga dekorasyon.
