Ang cake na ito ay napaka masarap, malambot at madali, madali at madali itong inihanda. Ang maasim na cream sa resipe ay maaaring mapalitan ng yogurt o kefir. Kung gusto mo ang repolyo, kung gayon ang pie na ito ay para sa iyo.
Kailangan iyon
- - 500 gramo ng puting repolyo;
- - isang medium-size na pulang sibuyas;
- - 100 gramo ng mantikilya;
- - anim na kutsarang harina;
- - dalawang itlog;
- - apat na kutsara ng fat sour cream;
- - isang kutsarita ng baking pulbos;
- - 1/4 kutsarita ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang repolyo sa manipis na piraso, ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Paghaluin ang mga produktong ito sa isang mangkok, asin at paminta, gilingin ng kaunti ang iyong mga kamay at itakda sa loob ng 10 minuto (sa oras na ito ang mga gulay ay lalambot at hayaang magsimula ang katas).
Hakbang 2
Maglagay ng mantikilya sa isang mangkok na multicooker at matunaw ito. Susunod, ilagay ang mga tinadtad na gulay sa langis, isara ang takip ng kagamitan sa kusina at itakda ang mode na "Pagprito" sa loob ng 12-15 minuto. Pagkatapos ng limang minuto, buksan ang takip ng multicooker, pukawin ang mga nilalaman at isara muli ang takip. Sa panahon ng pagprito, ang repolyo ay dapat na bahagyang kayumanggi, ngunit sa anumang kaso ay hindi nasunog.
Hakbang 3
Habang pinirito ang repolyo, salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang mga itlog dito (kailangan mo munang talunin ito), sour cream, baking powder, isang maliit na asin at ihalo ang lahat hanggang makinis. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay dapat na makapal bilang medium-fat sour cream. Kung ang kuwarta ay masyadong makapal, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang kutsarang gatas dito at pukawin.
Hakbang 4
Sa sandaling tumunog ang signal tungkol sa pagtatapos ng pagprito, buksan ang takip ng multicooker, pukawin muli ang repolyo at punan ito ng dating handa na kuwarta. Itakda ang kagamitan sa pagluluto upang maghurno sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 5
Matapos ang oras ay lumipas, kapag ang signal na handa na ang pinggan ay tunog, patayin ang multicooker, ngunit huwag buksan ang takip nito ng mga 15 minuto (sa oras na ito darating ang cake).
Hakbang 6
Ilagay ang natapos na lutong kalakal sa isang tray o patag na pinggan, gupitin sa mga bahagi at maghatid ng mainit. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang cake na may mga tinadtad na halaman.
