Ang isang mabangong sarsa batay sa tomato paste ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne at isda. Ang proseso ng resipe at paghahanda ay medyo simple. Maaari mong dagdagan ang "pungency" ng sarsa sa pamamagitan ng pagtaas ng dami ng mainit na peppers. Ang asukal na ginamit sa paggawa ng sarsa ay nagdaragdag din ng pampalasa.
Kailangan iyon
-
- 300 gr. tomato paste
- 3 sibuyas ng bawang
- 1 sili ng sili
- 1/2 baso ng tubig
- mga gulay ng cilantro
- 0.5 kutsarita asin
- 0.5 kutsarita ng asukal
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang bawang at dumaan sa bawang.
Hakbang 2
Banlawan at tuyuin ang mga cilantro greens.
Hakbang 3
Balatan ang mga binhi at tangkay mula sa paminta.
Hakbang 4
Haluin ang post ng kamatis sa tubig at pakuluan sa sobrang init, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 5
Ilagay ang cilantro, bawang, mainit na peppers at mainit na tomato paste sa isang blender.
Hakbang 6
Magdagdag ng asin at asukal sa pinaghalong.
Hakbang 7
Haluin ang sarsa hanggang makinis.
Hakbang 8
Ilagay ang sarsa sa isang kasirola.
Hakbang 9
Palamigin at ihain.
