Ang biglaang pagdating ng mga panauhin ay maaaring tuliro anumang hostess. Ang isang mabilis at madaling resipe ay darating upang iligtas. Sa ref ng bawat maybahay mayroong parehong pasta at itlog. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga produktong ito sa isang ulam, maaari kang makakuha ng isang orihinal na kaserol.
Kailangan iyon
-
- 1 pakete ng malaking pasta;
- 5 itlog;
- 200 gr. cream;
- 150 g matigas na keso;
- 50 gr. mantikilya;
- 100 g ham;
- 1 sibuyas na ulo;
- 1 kampanilya paminta (pula);
- 1 kamatis;
- 2 kutsarang langis ng mirasol;
- berdeng sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy, pakuluan. Magdagdag ng asin sa tubig. Pakuluan ang pasta hanggang sa maluto. Pagkatapos ay banlawan ang mga ito nang lubusan sa ilalim ng tubig. Ilagay ang mantikilya sa pasta at pukawin.
Hakbang 2
Talunin ang 5 itlog sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang cream sa mga binugbog na itlog. Magdagdag ng asin at itim na paminta. Talunin sa isang taong magaling makisama hanggang sa mabuo ang isang mahangin na masa.
Hakbang 3
Gupitin ang hamon sa manipis na mga piraso o maliit na cube. Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad ng kutsilyo. Painitin ang 2 kutsarang langis ng mirasol sa isang kawali. Ilagay muna ang tinadtad na sibuyas at pagkatapos ang hamon at iprito sa sobrang init hanggang sa mag-crusty. Peel the bell peppers. Gupitin sa maliliit na cube at pakuluan ang kamatis. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang alisin ang balat dito. Gupitin ang kamatis sa maliliit na cube at pino ang paggiling ng keso o tumaga sa isang blender.
Hakbang 4
Grasa isang matigas ang amag na may isang bukol ng mantikilya. Ilagay dito ang pinakuluang pasta. Itabi ang tinadtad na ham sa itaas, pagkatapos ay ang mga peppers ng kampanilya at ang diced na kamatis. Ibuhos ang whipped egg at cream sa lahat. Painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang pinggan dito sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang hulma at iwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno sa oven para sa isa pang 7 minuto.
Hakbang 5
Banlawan ang ilang chives sa agos ng tubig. Budburan ang natapos na ulam na may makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at gupitin sa mga bahagi. Maaaring ihain sa sariwang tomato salad na may basil sprigs.
