Ang mga tamad na rolyo ng repolyo na may sour cream-tomato sauce ay isang orihinal at kasiya-siyang ulam. Bukod dito, handa ito sa loob ng ilang minuto. Ang nasabing isang paggamot ay maaaring ihain sa mesa na may isang gulay na ulam.
Kailangan iyon
- - 3 sibuyas ng bawang
- - 1 itlog
- - 1 ulo ng sibuyas
- - asin
- - ground black pepper
- - mantika
- - 1 karot
- - kulay-gatas
- - tomato paste
- - 250 g ng anumang tinadtad na karne
- - 250 repolyo
- - 1/2 kutsara. bigas
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang bigas hanggang malambot. Pinong tinadtad ang sibuyas. Grate ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 2
Magdagdag ng tinadtad na karne at tinadtad na mga sibuyas ng bawang sa pagprito. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap. Sa sandaling handa na ang tinadtad na karne, magdagdag ng bigas at makinis na tinadtad na repolyo sa mga nilalaman ng kawali.
Hakbang 3
Habang naghahanda ng timpla, magdagdag ng asin, itim na paminta at pampalasa na iyong pinili. Hatiin ang nakahanda na masa sa maliliit na mga cutlet at ilagay sa isang baking dish.
Hakbang 4
Pagsamahin ang sour cream, tomato paste, ilang asin at itim na paminta sa isang hiwalay na lalagyan. Ihalo ang mga sangkap sa isang basong tubig at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang nakahandang timpla sa mga tamad na rolyo ng repolyo at maghurno sa oven sa loob ng 10-15 minuto.
