Ang patatas, tulad ng alam mo, ay maaaring kumilos bilang isang ulam, at bilang isang independiyenteng ulam. Ginagawa ng microwave na posible na lutuin ang niligis na patatas, patatas para sa isang ulam, mga inihurnong patatas.
Kailangan iyon
-
- patatas
- asin
- tubig
- gatas
- perehil
- bawang.
Panuto
Hakbang 1
Aabutin ng hindi hihigit sa 11 minuto upang maluto ang 4 na servings ng malambot na tradisyonal na niligis na patatas.
Kailangan mo ng 800 g ng mga peeled at makinis na tinadtad na patatas.
Ilagay ang mga patatas sa isang ligtas na microwave at takpan ng tubig upang hindi ito ganap na masakop. Magluto ng 10 minuto sa 100% lakas.
Alisan ng tubig ang tubig, mash ang mga patatas sa niligis na patatas. Ibuhos ang isang baso ng gatas o cream sa niligis na patatas, magdagdag ng 20 g ng mantikilya, asin. Paghaluin ang lahat, takpan at painitin ng 2 minuto sa 100% lakas.
Paglilingkod kasama ang perehil.
Hakbang 2
Ang isang tradisyonal na ulam na patatas ay luto ng 5 hanggang 12 minuto.
Magaspang na tumaga ng 800 g ng hugasan, alisan ng balat na patatas. Ilagay sa isang ligtas na microwave, timplahan ng asin, magdagdag ng 350 ML ng tubig. Takpan at lutuin ng 12 minuto sa 100% lakas.
Kapag naghahain, iwisik ang natunaw na mantikilya, iwisik ang perehil na hinaluan ng tinadtad na bawang. Sa kasong ito, ang mga patatas ay maaari ring kumilos bilang isang independiyenteng ulam.
Hakbang 3
Para sa mga nais na matandaan ang pag-ibig ng mga paglalakad sa tag-init, magluto ng inihurnong patatas.
Hugasan nang lubusan ang mga tubers at matuyo. Maglagay ng malinis na koton o linen na tuwalya sa ilalim ng iyong palayok na ligtas sa microwave. Ang twalya ay maaaring mapalitan ng isang makapal na bag ng papel. Ang twalya o bag ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan.
Ilagay ang mga tubers sa isang tuwalya (sa isang bag), pagkatapos gumawa ng maraming mga puncture sa kanila na may isang tinidor mula sa iba't ibang panig. Takpan ng twalya.
Magluto ng 5 minuto, alisin at iikot ang bag o tuwalya na may patatas sa kabilang panig. Magluto para sa isa pang 5 minuto. Suriin ang kahandaan.
Ang mga oras ng pagluluto ay tinatayang, depende sa laki ng tubers. Ulitin para sa malalaking tubers.
Kung nagluluto ka ng isang patatas, baligtarin ito bawat 2 minuto.
Asin ang mga patatas na nakuha mula sa isang apoy, kumain ng perehil, dill. Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng lemon juice.
