Ang isang tao ay maaaring magtaltalan ng mahabang panahon tungkol sa kung aling tinapay ang bibilhin - itim o puti, ngunit ang mga benepisyo ng Borodino na tinapay para sa katawan ng tao ay walang pag-aalinlangan. Ang "pangmatagalang produkto" na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na maaaring maiwasan ang maraming mga problema sa mga panloob na organo.
Paggawa ng Borodino tinapay
Hindi tulad ng ordinaryong tinapay, na ang butil ay dumadaan sa pinong paggiling at maingat na pag-aayos, ang tinapay na Borodino ay hindi pinagkaitan ng mga embryo at iba pang mahahalagang bahagi ng butil at ng shell nito bago ang pagluluto. Dahil dito, ang mga bitamina ng pangkat B at E, pati na rin ang mga tocopherol, pandiyeta hibla, iron, posporus at magnesiyo ay ganap na napanatili sa harina. Bilang isang resulta, ang tinapay ng Borodino ay nakakakuha hindi lamang ng natatanging lasa, ngunit pinapanatili din ang lahat ng mga natural na sangkap.
Ginagawang posible ng mga makabagong teknolohiya sa paggawa na maghurno ng tinapay na Borodino, na naglalaman ng lahat ng mahahalagang elemento ng mineral ng butil.
Upang ang isang sariwang tinapay ng Borodino na tinapay ay maging kapaki-pakinabang hangga't maaari kapag natupok, ipinapayong iwanan ito sa basurahan ng magdamag. Naglalaman ang sariwang produkto ng isang malaking halaga ng kahalumigmigan, na makabuluhang nakakaapekto sa pakikipag-ugnay ng Borodino na tinapay na may mga digestive enzyme. Sa gabi, ang labis na kahalumigmigan ay sisingaw, at ang tinapay mismo ay madaling ngumunguya at mas mahusay na natutunaw sa tiyan, na magagawang masira ito nang hindi nagtatago ng isang malaking halaga ng gastric juice. Gayundin, hindi mo dapat itago ang tinapay na Borodino sa isang plastic bag - ang produkto ay mabilis na lumala at magiging sakop ng amag, kaya mas mahusay na palitan ang bag ng malinis na gasa o nakakain na papel na mahusay na sumisipsip ng kahalumigmigan.
Ang mga pakinabang ng Borodino tinapay
Ang paggamit ng Borodino tinapay, una sa lahat, ay magkakaroon ng positibong epekto sa paggana ng gallbladder. Sa hindi wasto o hindi regular na nutrisyon, nabubuo ang mga bato dito mula sa apdo at kolesterol, na humantong sa pagbuo ng cholecystitis at sakit na apdo. Ang mga buto ng coriander, na bahagi ng tinapay na Borodino, ay may isang choleretic na ari-arian, samakatuwid, pagkatapos kainin ito, itinapon ang apdo mula sa pantog, at hindi nabuo dito ang pagwawalang-kilos.
Sapat na para sa isang tao na kumain ng maraming piraso ng Borodinsky araw-araw upang maiwasan ang pag-unlad ng iba't ibang mga panloob na pathology.
Bilang karagdagan, ang tinapay na Borodino ay naglalaman ng maraming hibla, ang mga hibla ng halaman na hindi natutunaw ng mga bituka, ngunit namamaga at sumisipsip ng lahat ng nakakapinsalang sangkap, inaalis ang mga ito mula sa katawan kasama ang mga dumi. Dahil dito, ang mga daluyan ng dugo at ang malaking bituka ay nalinis nang husay at gumana nang normal. Naglalaman din ang tinapay na Borodino ng cumin, na, kasama ng mga buto ng coriander, ay tinatanggal ang mga asing-gamot ng uric acid, na sanhi ng pag-unlad ng gota.
