Ang Oatmeal ay isang mahusay na pagsisimula ng araw. Ngunit upang hindi siya magsawa, kakailanganin mong pag-iba-ibahin ang malusog na ulam na ito. Pakuluan ang sinigang sa tubig o gatas, idagdag dito ang honey, cream, prutas at mani. Ang pagkakaroon ng mastered na recipe para sa masarap na otmil, maaari kang mag-eksperimento nang walang mga paghihigpit.
Kailangan iyon
-
- Oatmeal na may mga pampalasa at pasas:
- 2 baso ng tubig;
- 3/4 tasa ng otmil
- 1/2 kutsarita sa lupa kanela
- 1/4 kutsarita asin
- 1/2 kutsarita ground nutmeg
- 1/4 tasa ng ilaw na pasas
- likidong pulot.
- Ang istilo ng Amerikano na otmil na may mga saging at mani:
- 2 baso ng tubig;
- 1 tasa ng otmil
- 1 saging;
- 2 tablespoons ng peeled pine nut
- 2 kutsarang asukal;
- 1 baso ng cream;
- 1/4 kutsarita asin
- MAPLE syrup.
- Oatmeal na may caramel:
- 1 tasa ng otmil
- 1/2 tasa ng pulbos na asukal
- 3 baso ng gatas;
- mantikilya;
- asin
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng sinigang ay oatmeal. Mabilis silang kumukulo, nakakatipid sa iyo ng oras at lakas. Huwag magtipid sa iyong pagbili - ang mga mababang kalidad na cereal ay maaaring makasira sa ulam. Bilang karagdagan, ang mga walang durog na butil, husk at maliliit na bato ay madalas na matatagpuan sa murang oatmeal. Ang mga nasabing mga siryal ay dapat na ayusin bago gamitin.
Hakbang 2
Subukan ang kumukulo na otmil sa tubig. Ang resipe na ito ay perpekto para sa mga taong hindi nagpapahintulot sa lactose o pag-aayuno. Upang mas maging kawili-wili ang lasa, magdagdag ng mga prutas at pampalasa sa sinigang. Pakuluan ang 2 tasa ng tubig sa isang maliit na kasirola. Ilagay ang mga pasas at otmil sa isang kasirola. Magdagdag ng asin, pulbos ng kanela at ground nutmeg. Hintaying pakuluan muli ang tubig at bawasan ang apoy. Lutuin ang lugaw ng halos 10-15 minuto. Kung gusto mo ng isang mas makapal na bersyon, panatilihin ito sa kalan nang medyo mas mahaba. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ibuhos ng likidong honey.
Hakbang 3
Para sa isang masarap na American-style na agahan, maghanda ng otmil na may mga saging, pine nut at maple syrup. Ibuhos ang oatmeal ng tubig, magdagdag ng asin at pakuluan ang sinigang. Bawasan ang init sa mababa at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 10 minuto pa. Gupitin ang mga saging sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 4
Magdagdag ng asukal sa sinigang, ibuhos ang cream at ihalo nang lubusan. Ilagay ang mga saging at pine nut sa isang kasirola at sama-sama na initin ng halos 2 minuto. Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato. Paghatid ng isang bote ng maple syrup gamit ang sinigang at idagdag ito sa panlasa.
Hakbang 5
Ang orihinal na bersyon ay otmil na may mga nogales at caramel. Pagbukud-bukurin ang otmil at ilagay sa isang kasirola, kasama ang pulbos na asukal. Habang pinupukaw, painitin ang halo hanggang ang asukal ay maging caramel. Ibuhos ang pinainit na gatas sa isang kasirola, magdagdag ng asin, pukawin muli at lutuin ng halos 15 minuto. Kung ang sinigang ay masyadong makapal, magdagdag ng higit pang gatas dito. Hatiin ang oatmeal sa mga mangkok at magdagdag ng isang bukol ng mantikilya sa bawat isa.
