Ang Oatmeal ay isang napakahalagang pagkain para sa pagpapanatili ng isang malusog na digestive system at isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant na nakikipaglaban sa mga libreng radikal at nag-aalis ng mga lason mula sa katawan. Ang Oatmeal ay kapaki-pakinabang para sa ganap na anumang kategorya ng edad - mga may sapat na gulang, bata at matatanda.
Paano gumawa ng otmil sa tubig
Ang otmil na niluto sa tubig ay makabuluhang mas mababa sa calories kumpara sa oatmeal na luto sa gatas. Iyon ang dahilan kung bakit ang pamamaraang ito ng pagluluto oatmeal ay angkop para sa mga taong may diyabetes at nais na mangayayat.
Kung mas gusto mo ang sinigang na may isang malambot na pagkakapare-pareho, pagkatapos bago magluto, dapat mong ibabad ang cereal sa malamig na tubig (sa loob ng 10-15 minuto).
Pagkatapos nito, ang isang baso ng otmil ay dapat ibuhos ng isang basong tubig, ilagay sa daluyan ng init at lutuin hanggang sa kumukulo ang tubig.
Maaaring kainin ang oatmeal kapwa matamis at inasnan, depende sa iyong personal na kagustuhan sa panlasa. Bilang karagdagan sa asukal, ang lugaw ay maaaring pinatamis ng kondensadong gatas, jam, honey o jam.
Ang ulam ay dapat ihain na mainit o mainit, dahil ang malamig na sinigang ay mabilis na nawala ang kaakit-akit na lasa nito.
Paano pag-iba-ibahin ang lasa ng oatmeal na luto sa tubig
Dahil ang lugaw na luto sa tubig ay mas madaling tikman kaysa sa lugaw na niluto sa gatas, maaari itong pag-iba-ibahin sa tulong ng iba pang mga produkto.
Kaya, ang mga kakaibang prutas (pinya, kiwi, saging, mangga at iba pa) ay ganap na pinagsama sa oatmeal na nakabatay sa tubig. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay maaaring ihalo sa bawat isa o ang bawat prutas ay maaaring magamit nang hiwalay. Ang mas maraming mga pagpipilian sa badyet para sa panlasa ay ang mga prutas tulad ng mansanas, peras, at peach. Dahil ang mansanas at peras ay medyo matitigas na prutas, mas mahusay na paunang paalisin ang mga ito upang sila ay maging mas malambot, habang ang peach ay maaaring mailagay na sariwa sa sinigang.
Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang lasa ng otmil sa mga tinadtad na mani (cashews, peanuts, almonds, pine nut o walnuts). Totoo, dapat tandaan na kahit na ang isang maliit na bilang ng mga mani ay makabuluhang nagdaragdag ng calorie na nilalaman ng ulam.
Ang oatmeal na luto sa tubig ay magiging mas masarap at pampagana kung magdagdag ka ng pinatuyong mga aprikot, pasas, prun, mga candied fruit o pinatuyong mga petsa dito. Kapag gumagamit ng pinatuyong prutas, ang dami ng asukal na idinagdag sa sinigang ay dapat na kalahati, kung hindi man ang ulam ay magiging masyadong matamis.
Ang isa pang hindi pangkaraniwang paraan upang pag-iba-ibahin ang lasa ng otmil ay ang pagdaragdag ng mga tinadtad na inasin na crackers o matamis na crouton sa ulam. Mas mahusay na gumuho sa kanila ng 2-3 minuto bago ihain ang lugaw sa mesa, upang magkaroon sila ng oras upang lumambot. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga produktong harina, ang calorie na nilalaman ng nasabing lugaw ay bahagyang tumataas.
Ang oatmeal sa tubig ay magiging mas mas masarap at malusog kung magdagdag ka ng mga sariwa o frozen na berry (blueberry, strawberry, strawberry, cherry, currants, atbp.).
Tulad ng nakikita mo, maraming mga paraan upang makagawa ng masarap na oatmeal sa tubig. Ang pagpili ng isang uri ng suplemento o iba pa ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa at diyeta.
