Ang pasta ay isang ulam na hindi matatanggihan ng marami. Sa dalisay na anyo nito, ang ulam na ito, malamang, ay hindi pukawin ang sigasig sa mga totoong gourmet, ngunit ang pasta na may mga gulay ay magiging isang kaaya-ayaang sorpresa at dekorasyon ng anumang mesa.
Kailangan iyon
- - 2 mga PC. mga sibuyas;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - 1/2 lata ng mais;
- - 150-200 g ng frozen na berdeng beans;
- - 3 mga kamatis;
- - 1 PIRASO. kampanilya paminta;
- - mga gulay (perehil, balanoy, dill);
- - 200-250 g pasta;
- - isang kurot ng asukal;
- - asin;
- - paminta.
Panuto
Hakbang 1
Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagluluto ng gulay. Hugasan ang paminta ng kampanilya, gupitin ang isang kahon ng binhi mula rito, at gupitin ang paminta sa mga cube.
Hakbang 2
Pinong tinadtad ang pre-hugasan at peeled na mga sibuyas.
Hakbang 3
Sa bawang, dapat mong gawin ang pareho sa mga sibuyas: hugasan, alisan ng balat at tumaga nang maayos.
Hakbang 4
Hugasan ang mga kamatis. Upang gawing mas madali silang magbalat, ibabad ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos alisin at alisan ng balat ang mga ito. Ang mga kamatis ay maaaring tinadtad gamit ang isang blender o gadgad.
Hakbang 5
Hugasan, tapikin, pagkatapos ay i-chop ang mga halaman.
Hakbang 6
Buksan ang isang lata ng mais at alisin ang likido mula rito.
Hakbang 7
Handa na ang lahat ng mga sangkap. Simulan natin ang pagprito. Ang kawali ay dapat na preheated, pagkatapos ay ibuhos ito ng isang maliit na langis ng halaman. Una, ilagay ang kalahati ng bawang, kalahati ng halaman at ang sibuyas sa kawali. Iprito ang lahat ng ito nang halos 3 minuto sa katamtamang init.
Hakbang 8
Magdagdag ng paminta ng kampanilya sa pinaghalong. Magluto ng higit pang 3 minuto.
Hakbang 9
Idagdag ang beans at lutuin para sa isa pang 2-3 minuto.
Hakbang 10
Idagdag ang mais at kamatis na tinadtad mo kanina. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Kumulo ang buong timpla sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 11
Magdagdag ngayon ng isang kurot ng asukal sa mga gulay, ang bawang na iyong natitira, at mga halaman. Paghaluin ang lahat, isara ang takip at iwanan ng 5 minuto.
Hakbang 12
Pakuluan ang pasta sa maraming tubig na kumukulo. Mahalaga na huwag labis na lutuin ang mga ito, kung hindi man ay maaaring mawalan ng lasa ang ulam.
Hakbang 13
Pagsamahin ang pasta sa mga gulay at ihain.
