Alam mo bang maaari mong gawin ang pagkalat ng tsokolate sa bahay? Ang tanyag at masarap na panghimagas na ito ay nangangailangan ng kaunting oras at isang abot-kayang hanay ng mga sangkap.
Nagkalat ang homemade na tsokolate
Mga sangkap:
- 1 baso ng de-kalidad na langis ng gulay;
- 1/2 tasa ng asukal
- 150 ML buong gatas;
- 3 kutsara kutsarang pulbos ng gatas;
- 3 kutsara kutsara ng unsweetened cocoa powder;
- isang kurot ng vanilla sugar.
Paghahanda:
1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at initin nang bahagya sa mababang init. Maaari mo ring gawin ito sa microwave. Magdagdag ng granulated sugar at vanilla sugar at ihalo nang mabuti.
2. Ibuhos ang langis ng halaman, at pagkatapos, gamit ang isang hand blender, paluin ang timpla ng mantikilya at gatas sa maximum na bilis hanggang sa lumapot ang timpla.
3. Magdagdag ng cocoa pulbos at pulbos ng gatas sa pinaghalong, ihalo at talunin muli sa isang blender hanggang sa makinis.
4. Ilagay ang nagresultang tsokolate paste sa isang malinis na baso ng baso at palamigin ng ilang sandali.
Chocolate Nut Butter
Mga sangkap:
- 220 g buong gatas;
- 200 g hilaw na hazelnuts;
- 50 g walang pasas na mga pasas;
- 3 kutsara kutsara ng pulbos ng kakaw;
- mantika.
Paghahanda:
1. Budburan ang mga peeled na mani ng langis ng halaman, ilagay sa baking sheet at ilagay sa oven sa 160 ° C sa loob ng 15 minuto. Alisin ang baking sheet paminsan-minsan at pukawin ang mga hazelnut.
2. Ilagay ang mga mani sa isang food processor o blender at i-chop ng 30 segundo, pukawin, pagkatapos ay muling ihagis sa loob ng 30 segundo. Hugasan nang lubusan ang mga pasas, pahiran ng kumukulong tubig, ihalo sa mga mani.
3. Magdagdag ng gatas at kakaw sa masa, talunin hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Ilagay ang pasta sa isang basong garapon at palamigin hanggang maihatid.
