Ang mga biskwit na tsokolate ay napakapopular sa mga matamis. Narito ang isang simple at hindi mapagpanggap na resipe para sa paghahanda nito. Ang mga nasabing cookies ay may isang kaakit-akit na hitsura, mabango sa bibig, at sa kabila ng kanilang pagiging simple, naging masarap at matamis ang mga ito.
Kailangan iyon
- - 1 baso ng harina
- - 1/2 tasa ng pulbos ng kakaw
- - 1 kutsarita sa baking pulbos
- - 1/4 kutsarita asin
- - 3/4 tasa ng asukal
- - 1/3 tasa ng langis ng halaman
- - 2 malalaking itlog
- - 1 kutsarita vanilla extract
- 3/4 tasa ng pulbos na asukal
Panuto
Hakbang 1
Una, kumuha ng isang malaking mangkok at paluin ang harina, kakaw, baking powder at asin nang lubusan sa isang palo.
Hakbang 2
Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap: granulated asukal, langis ng halaman, mga itlog, at vanilla extract.
Hakbang 3
Pagkatapos ihalo ang parehong mga mixture at pukawin hanggang makinis.
Hakbang 4
Ilagay ang kuwarta sa ref upang palamig ng hindi bababa sa 4 na oras, mas mabuti hanggang sa susunod na araw. Pagkatapos alisin ang kuwarta at hugis sa maliliit na bola na 2.5 cm ang lapad.
Hakbang 5
Isawsaw ang mga ito sa pulbos na asukal at ilagay sa isang baking sheet na natakpan ng pergamino na papel, 2-4 cm ang layo. Upang gawing patag ang cookies, patagin nang kaunti ang mga bola. Maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 10 minuto.
Hakbang 6
Maaaring masuri ang kahandaan sa pamamagitan ng pagpindot gamit ang iyong daliri. Dapat itong maging bahagyang malambot. Kapag ang mga cookies ay lumamig, sila ay magiging mas mahirap. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang cool na bahagyang at maghatid. Ang nasabing orihinal na mga tsokolate na cookies ay magsisilbing isang kahanga-hangang dessert para sa panggabing tsaa.
Hakbang 7
Maaari mo itong iimbak ng 4 na araw sa isang lalagyan ng airtight (mas mabuti na may mga balat ng sitrus). Bon Appetit!
