Ang mga Almond ay kabilang sa pamilyang Rosaceae. Ang almond ay isang prutas na bato na maaaring maging makinis, butas-butas o magkasalungat, na may isang matigas o marupok na shell.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga almond
Naglalaman ang mga almendras ng mataba na langis, asukal, protina, bitamina at mineral. Ang calorie na nilalaman nito ay 645 kcal.
Kapaki-pakinabang na gamitin ang mga almond para sa digestive disorders, mga problema sa bato. Mayroon itong mga anti-namumula at tonic na katangian.
Ginagamit ang mga matamis na almond upang makagawa ng marzipan; ang mga ito ay iwiwisik ng mga cake, pastry, at idinagdag sa ice cream. Ang mga mapait na almond ay kinakain lamang sa pritong form. Ito ay idinagdag sa ilang mga pinggan ng karne, na ginagamit upang gumawa ng mga likido.
Ang mga mapait na almond ay dapat kainin sa kaunting dami - 2-3 piraso bawat araw. Kaya naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng hydrocyanic acid.
Sa pamamagitan ng pagpindot sa mapait at matamis na mga almond, isang madilaw-dilaw na langis ang nakuha, walang amoy at may kaaya-ayang panlasa. Ang langis ng almond ay mayaman sa bitamina E, phytosterol, linolenic acid glyceride.
Ang mga matamis na almond ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan, mabilis itong nakakakuha ng lakas at may positibong epekto sa utak.
Sa pagluluto, ang langis ng almond ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga dressing ng salad, pampalasa ng mga lutong kalakal at alak.
Ginagamit ito sa cosmetology, para sa pangangalaga ng buhok, kuko, pilikmata at pangangalaga sa balat. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga application para sa may problemang tuyong balat. Ito ay mahusay na hinihigop ng balat at may isang paglambot, regenerating at pampalusog na epekto. Ang langis ng almond ay idinagdag sa mga maskara at conditioner ng buhok, pagkatapos ilapat ang mga ito, ang buhok ay nagiging makintab at malambot.
Ang langis ng almond ay ginagamot para sa mga pinsala sa balat, paso, sprains, bedores, herpes, at ginagamit bilang panunaw. Ang mga pakinabang ng langis ay maaaring madama sa pagkasira ng pandinig sa pamamagitan ng pagtatanim ng pitong patak sa tainga sa loob ng 2-3 araw. Pagkatapos ng pagpapabuti ng pandinig, ang mga tainga ay banlawan ng maligamgam na tubig.
Paano palaguin ang mga almond
Ang mga almendras ay pinalaganap nang halaman at ayon sa mga binhi. Ang mga binhi ay nahasik sa taglagas o tagsibol. Bago ito, isailalim sila sa pagsasagawa sa isang temperatura ng + 2-5 degree sa loob ng 90 araw. Kapag ang mga punla ay lumalaki hanggang sa 30 sentimetro, inilipat ito sa isang permanenteng lugar.
Sa isang vegetative na paraan, ang mga almendras ay naipalaganap ng layering, supling, ugat at berdeng pinagputulan. Upang magawa ito, gupitin ang mga berdeng pinagputulan mula sa tuktok ng mga shoots at gamutin ang mga ito ng isang stimulant sa paglago. Pagkatapos ang mga pinagputulan ay nakaugat sa buhangin at pit na lupa sa loob ng tatlong linggo. Pagkatapos ay inilalagay sila sa isang permanenteng lugar.
