Sumang-ayon na walang holiday na kumpleto nang walang meryenda. Bilang karagdagan, hindi lamang dapat ihain sa mesa, ngunit pinalamutian ng mga ito. Iminumungkahi ko na lutuin mo ang mga tartlets ng atay ng manok na manok.
Kailangan iyon
- - atay ng manok - 300 g;
- - sariwa o frozen na kabute - 300 g;
- - pinakuluang itlog - 2 mga PC;
- - karot - 150 g;
- - mga sibuyas - 150 g;
- - mga gulay;
- - mga handa nang tartlet;
- - asin;
- - mayonesa.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, ilagay ang atay ng manok dito at itakda upang magluto. Pagkatapos kumukulo ang tubig, lutuin ang atay ng 15 minuto pa.
Hakbang 2
Samantala, ang mga sibuyas, kabute at gulay ay dapat na tinadtad. Grate pinakuluang itlog at karot, mas mabuti pagmultahin.
Hakbang 3
Ilagay ang mga tinadtad na sibuyas sa isang preheated pan at iprito. Susunod, idagdag ang mga tinadtad na champignon dito at lutuin para sa isa pang 15 minuto.
Hakbang 4
Habang ang mga sibuyas at kabute ay pinirito, ang natapos na atay ng manok ay dapat na tinadtad alinman sa isang gilingan ng karne o may isang mahusay na kudkuran.
Hakbang 5
Pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap sa isang mangkok: tinadtad na atay ng manok, pritong sibuyas at kabute, pati na rin mga gadgad na itlog, karot at tinadtad na halaman. Asin ang nagresultang masa at ihalo na rin. Kapag inihahatid ang salad na ito sa mesa, timplahan ng mayonesa at ilipat sa tartlets. Handa na ang tartlets ng atay ng manok!
