Ang karne sa kaldero ay isang napaka-kasiya-siya at masarap na ulam. Kahit na ang pinaka masugid na gourmets ay magugustuhan ito. Bilang paghahanda, ang gayong karne ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap, na nagpapahintulot na lutuin ito nang hindi bababa sa araw-araw. Ngunit sa parehong oras, maaari kang maghanda ng mga naturang kaldero para sa isang piyesta opisyal o pagdiriwang - isa para sa bawat panauhin.
Kailangan iyon
- • karne ng manok, baboy o karne ng baka -1 kg
- • patatas -1 kg
- • karot -1 pc
- • malaking sibuyas
- • ketchup o tomato paste - 5 kutsara. l.
Panuto
Hakbang 1
Pinisahin muna ang sibuyas.
Hakbang 2
Pagkatapos, alisan ng balat ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito.
Hakbang 3
Ang karne ay pinutol ng maliit na piraso.
Hakbang 4
Pagkatapos ay magpatuloy sa pagprito: una ang sibuyas. Pagkatapos nito, ang mga karot ay pinirito.
Hakbang 5
Pagkatapos ay idagdag ang karne, pampalasa at asin sa kawali.
Hakbang 6
Magdagdag ng tomato paste o ketchup dito at iprito para sa isa pang 20 minuto (kung manok, pagkatapos 10 minuto).
Hakbang 7
Peel ang patatas at gupitin ito sa maliit na cube. Iprito ito sa isang kawali hanggang maluto ang kalahati.
Hakbang 8
Ilagay ang mga patatas sa mga kaldero.
Hakbang 9
Pagkatapos ay idagdag ang karne. Takpan at ilagay sa oven.
Hakbang 10
Sa halip na takip, maaari mong lagyan ng rehas ang keso sa itaas upang ganap na masakop ang mga nilalaman, o maaari mong takpan ng regular na kuwarta.
