Napakadali na gawin ang mga Mexican cheese tortilla. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay mapahanga ka ng masarap na lasa. Bilisan mo yan
Kailangan iyon
- - harina ng trigo - 2 baso;
- - skimmed milk powder - 1/4 tasa;
- - mantikilya - 50 g;
- - asukal - 0.5 kutsarita;
- - tubig - 3/4 tasa;
- - asin;
- - gadgad na matapang na keso - 0.5 tasa;
- - baking powder para sa kuwarta - 1 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Ang harina ng trigo, pagkatapos mag-ayos kasama ang tulad ng isang sangkap bilang baking powder para sa kuwarta, pagsamahin sa granulated asukal at skim milk powder. Timplahan ang timpla na ito ng asin ayon sa gusto mo, at pagkatapos ay pukawin ito ng maayos.
Hakbang 2
Gumamit ng isang kutsilyo upang gupitin ang malamig na mantikilya sa maliliit na cube at idagdag ito sa tuyong maramihan. Kuskusin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap, sa gayon bumubuo ng isang maliit na mumo.
Hakbang 3
Gumiling matapang na keso. Para sa mga ito, pinakamahusay na gamitin ang pinakamahusay na kudkuran. Pagkatapos ng pamamaraang ito, ilagay ang keso sa creamy crumb. Magdagdag ng tubig nang paunti-unti sa nagresultang masa at dahan-dahang masahin ito hanggang sa maging ganap itong homogenous, iyon ay, nang walang isang solong bukol.
Hakbang 4
Matapos lubusan ang pagmamasa ng kuwarta, igulong ito sa isang layer, na ang kapal nito ay 2 sentimetro. Hatiin ang nagresultang cake sa 6 pantay na bahagi.
Hakbang 5
Ilagay ang mga nagresultang piraso sa isang greased pan isa-isa at iprito muna sa isang gilid hanggang sa magsimulang tumaas ang kuwarta. Kapag nangyari ito, baligtarin ang mga ito at magluto ng 10 minuto pa. Handa na ang mga Mexican cheese tortilla! Maaari mong ligtas na maihatid ang mga ito sa mesa at galak ang iyong mga mahal sa buhay na kasama nila.
