Ang pagbili ng mga mani sa mga shell ay mas malusog kaysa sa mga peeled na mani. Una, walang sinuman ang nakahawak sa kanilang mga nuklei sa kanilang mga kamay, na nangangahulugang malinis sila. Pangalawa, sa ganitong paraan hindi mawawala ang kanilang mga nutrisyon. Ngunit maghirap ka sa paglilinis sa kanila.
Panuto
Hakbang 1
Isa sa mga pagpipilian - medyo matrabaho at napaka "marumi" para sa bahay - upang basagin ang mga mani gamit ang isang regular na pintuan. Sa katunayan, ang pamamaraang ito ay higit pa sa kasiyahan kaysa sa makakatulong ito mula sa isang praktikal na pananaw, sapagkat hindi mo mapuputol ang maraming mga mani tulad nito. Kadalasan, sa pamamaraang ito, mawawala ang integridad ng nut at halo-halong sa lahat ng mga labi na nabuo bilang isang resulta ng gayong paghati. Nalalapat ang parehong pamamaraan sa pagbabalat ng mga mani na may mga paa sa kasangkapan.
Hakbang 2
Ang pinakamadaling paraan upang mag-peel ng nuwes ay ang paggamit ng isang splitter. Kaya't ang proseso ay napupunta nang mas mabilis, at ang mga kasangkapan sa bahay ay hindi lumala, at ang kahusayan ay magiging mas mataas.
Hakbang 3
Mas gusto ng ilang artesano na magbalat ng mga mani mula sa shell gamit ang kanilang mga ngipin. Ang pamamaraang ito ay medyo kontrobersyal at nakakapinsala. Totoo, nalalapat ito sa mga nut na mahirap balatan tulad nito (halimbawa, mga hazelnut, walnuts). Pagkatapos ng lahat, sa pamamaraang ito ng paglilinis, lumala ang ngipin. At ang kulay ng nuwes ay mukhang hindi kaaya-aya sa aesthetically, na kung saan ay slobbering kapag binuksan.
Hakbang 4
Sa isang pang-industriya na sukat, ang mga mani ay nalinis gamit ang mataas na presyon. Upang gawin ito, inilalagay ang mga ito sa isang lalagyan, kung saan ang naka-compress na hangin ay pagkatapos ay pumped sa isang sukat na ang presyon sa loob ng kulay ng nuwes ay magiging katulad ng sa labas. Sa kasong ito, ang shell ay hindi magtatagal at masira.
Hakbang 5
Kung ang alisan ng balat ng kulay ng nuwes ay hindi makapal at malakas, kung gayon madali itong mabuksan sa iyong mga daliri, na gumagawa ng mga paggalaw na pagtuklap. Madaling mahulog ang shell at ang nut ay mananatiling malinis at hindi nasaktan.
Hakbang 6
Madalas din nilang subukan na basagin ang mga mani gamit ang pliers. Totoo ito lalo na para sa mga pine nut. Ang pagganap ng isa na nag-injected, gayunpaman, sa pamamaraang ito ay magiging napakababa, dahil kailangan mong hawakan ang maliliit na mani nang may pag-iingat. Ngunit sulit ang resulta. Ang mga kernel ay lumalabas na makinis at maganda. At ang mga kamay at ngipin ay hindi nagdurusa sa pamamaraang paglilinis na ito.
