Ang laganap na opinyon tungkol sa pagkakaroon ng kolesterol sa mantikilya ay nagpataw ng isang uri ng "bawal" sa napaka kapaki-pakinabang na produktong pagkain na ito. Nang hindi nauunawaan ang kahulugan ng salitang kolesterol, ang mga mamimili ay nag-iingat sa pag-ubos ng mantikilya.
Ang mantikilya, tulad ng lahat ng iba pang mga mataba na pagkain, ay dapat na isama sa pang-araw-araw na diyeta ng isang tao.
Sa kabila ng katotohanang ang produktong ito ay isang produktong mataas ang calorie, ito ay itinuturing na isang mayamang mapagkukunan ng lubos na nahihigop na bitamina A.
Ang mahalagang sangkap na ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng iba't ibang mga bahagi ng buong katawan ng tao - mula sa paningin hanggang sa mapanatili ang balanse ng endocrine system. Bilang karagdagan, ang langis ay naglalaman ng iba pang mga bitamina at mineral na natutunaw sa taba.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman sa mantikilya
Ang produkto ay mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay, kabilang ang siliniyum, na kung saan ay isang napakalakas na antioxidant. Ang isang gramo ng langis ay naglalaman ng higit sa sangkap na ito kaysa sa katulad na halaga ng bawang o sprouted grains grains.
Ang mantikilya ay mapagkukunan din ng yodo, na mahalaga para sa normal na paggana ng thyroid gland.
Mayroon ding glycosphingolipids sa produktong ito, iyon ay, mga fatty acid na pinoprotektahan ang katawan mula sa mga impeksyon sa bituka. Ang mga acid na ito ay matatagpuan sa cream, kaya't hindi mo kailangang magbigay ng pulbos na gatas sa maliliit na bata, dahil mapupukaw nito ang pagtatae sa kanila.
Gayundin, kapaki-pakinabang ang mantikilya sapagkat naglalaman ito ng maraming mga butyric acid, na ginagamit sa gastrointestinal tract bilang mapagkukunan ng enerhiya. Ang mga nasasakupang ito ay kilala sa kanilang mga anticarcinogenic na katangian. Ang mataba at lauric acid ay may malakas na antifungal at antimicrobial na mga katangian. Ang linolenic acid, na matatagpuan din sa langis, ay pinoprotektahan ng mabuti ang mga tao laban sa cancer.
Cholesterol - mapanganib ba ito tulad ng iniisip ng ilan
Tungkol sa kolesterol na matatagpuan sa mantikilya, dapat mong maunawaan na ang lahat na nilikha ng likas na katangian ay may sariling positibo at nakakapinsalang potensyal.
Alam na kinakailangan ang kolesterol para sa katawan ng tao, dahil sinusuportahan nito ang paggana ng mga bituka, ginawang normal ang aktibidad ng utak, at pinapapaginhawa ang sistema ng nerbiyos. Samakatuwid, ito ay hindi nagkakahalaga ng pagbubukod ng langis mula sa diyeta, lalo na kapag ito ay ginawa ayon sa isang pamantayan, at hindi mga kondisyong pang-teknikal, dahil sa pagkakaroon ng isang sangkap tulad ng kolesterol dito, kahit na ang paniniwalang nakakasama ito.
Ang pangunahing bagay sa nutrisyon ng tao ay ang pagiging makatuwiran, iyon ay, kailangan mong kainin ang lahat, ngunit sa moderation lamang at siguraduhing pag-iba-ibahin ang iyong diyeta. Tiyak na naglalaman ito ng mga gulay at prutas, karne at mga produktong pagawaan ng gatas, kabilang ang mantikilya.
