Ang honey ay isa sa malusog at masarap na gamutin para sa mga tao. Alam ng lahat ang bulaklak, mustasa, bubuyog at pulot na pulot. Ang lahat ng ito ay mabibili sa tindahan. Ngunit kung nais mo ang isang bagay na orihinal at kawili-wili, maaari kang gumawa ng honey ng dandelion
Ang mga benepisyo at pinsala ng dandelion honey
Ang mga dandelion ay isang kilalang damo. Gayunpaman, marami rin itong mga kapaki-pakinabang na katangian. Maaari kang kumain ng mga dahon ng dandelion, bulaklak at ugat. Ang mga dahon ay gumagawa ng isang masarap na salad, at ang mga bulaklak ay gumagawa ng malusog na pulot.
Ang Dandelion honey ay maaaring magamit bilang isang masarap na gamutin para sa tsaa, pati na rin isang katutubong lunas. Ang bagay ay ang mga bulaklak ng dandelion ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay, kabilang ang magnesiyo at potasa. Pinapabuti nila ang paggana ng puso at atay, at gawing normal ang presyon ng dugo. Ang honey ay maaaring maging isang mahusay na diuretiko, nagpapagaan ng pamamaga at nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo. Ang mga bulaklak ng dandelion ay naglalaman ng maraming bitamina B, na makakatulong upang palakasin ang immune system, babaan ang antas ng kolesterol.
Ang Dandelion honey ay maaaring magamit bilang gamot. Ang pagkuha ng honey 3-4 kutsarita sa isang araw na may gatas, maiiwasan mo ang maraming sipon. Ang produkto ay maaaring ganap na palitan ang asukal. Maaari itong magamit sa mga pancake, toast at iba pang mga inihurnong gamit. Napakalma ng mabuti ng pulot ang uhaw, nagpapababa ng lagnat at nagpapagaling ng namamagang lalamunan at ubo.
Ang honey ay maaari lamang mapanganib kung ang isang tao ay alerdye sa mga dandelion o anumang bahagi ng produkto.
Dandelion honey recipe
Ang isa sa mga pinaka-karaniwang mga recipe ay upang gumawa ng honey mula sa 300 mga bulaklak.
Para sa pagluluto, kailangan mo ng 300 bulaklak ng dandelion, 400 ML ng tubig at 5 baso ng asukal. Ang mga bulaklak ay dapat puno ng tubig at pahintulutan na tumayo ng 1 araw. Aalisin nito ang lahat ng alikabok, insekto at mapanganib na sangkap mula sa mga bulaklak. Pagkatapos ang tubig ay dapat baguhin at ang mga bulaklak ay dapat na pinakuluan ng 2 minuto. Alisin ang dandelion kasirola mula sa kalan at bigyan ng oras ang lamig. Pagkatapos ng paglamig, ang timpla ay dapat na-filter, at ang mga bulaklak ay dapat na pigain. Upang maihanda ang syrup, ang asukal ay ibinuhos sa nagresultang likido at pinakuluan sa loob ng 7 minuto.
Ang natapos na syrup ay ibinuhos sa mga pre-hugasan na garapon at hermetically sarado. Ang lutong dandelion honey ay dapat na nakaimbak sa isang cool na lugar. Ang honey ay maaaring magamit bilang gamot para sa paggamot ng atay, pati na rin bilang karagdagan sa tsaa o gatas.
Ang nasabing honey ay mabilis na ibinalik ang pagpapaandar ng atay at apdo.
