Chickpeas - dilaw na mga gisantes, o kung tawagin din ito - "Turkish". Ito ay napaka malusog at lubos na nagbibigay-kasiyahan. At ang mga cutlet mula dito ay napaka masarap!
Kailangan iyon
250 gramo ng mga chickpeas, 1 karot, 1 sibuyas, 1 kutsarang toyo, 1 kutsarang lemon juice, 1 itlog, 3 kutsarang harina, 0.5 kutsarita ng asukal, asin, paminta, langis ng halaman
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang mga chickpeas na may tubig at umalis sa loob ng 10 oras. Alisan ng tubig at gulo.
Hakbang 2
Grate ang mga karot sa isang medium grater, makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas. Iprito ang mga ito sa langis ng halaman.
Hakbang 3
Pagsamahin ang mga chickpeas at gulay. Magdagdag ng toyo, lemon juice, asin, paminta at itlog. Paghalo ng mabuti
Hakbang 4
Magdagdag ng 2 kutsarang harina at asukal sa pinaghalong. Masahin.
Hakbang 5
Bumuo ng mga patty, igulong sa harina at iprito sa mainit na langis - una sa sobrang init, pagkatapos ay bawasan at i-on ang mga patty. Takpan at kumulo ng 3-5 minuto.
