Ang Avitaminosis ay isang masakit na kundisyon ng tao na nangyayari kapag ang isa o higit pang mga bitamina ay nawawala sa mahabang panahon. Kadalasan ang kakulangan sa bitamina ay nagpapakita ng sarili sa pagsisimula ng tagsibol, kung ang katawan ay naubos ang mapagkukunan ng bitamina.
Ang kakulangan ng isa o ibang bitamina ay maaaring masuri nang nakapag-iisa, nang hindi kinakailangang bisitahin ang mga institusyong medikal at kumuha ng mga mamahaling pagsusuri. Upang matukoy kung aling bitamina ang kulang, dapat maingat na masuri ng isa ang hitsura, kagalingan at pangangailangan ng isang tao.
Kaya, ang balat sa mukha at katawan ay nagbabalat, ito ay nagpapahiwatig ng matinding kawalan ng bitamina A (beta-carotene) at mga fatty acid. Upang mapunan ang kakulangan ng mga bitamina na ito, kinakailangang isama ang mga langis ng halaman, mani at buto, at mataba na isda sa pang-araw-araw na diyeta. Ang lumalalang paningin ay maaari ring hindi direktang ipahiwatig ang kakulangan ng beta-carotenes.
Kung, kahit na ang isang menor de edad na epekto sa balat ay sanhi ng paglitaw ng mga pasa na hindi gumagaling ng mahabang panahon, ito ay isang pangkaraniwang tanda ng isang matinding kawalan ng bitamina C. Gayundin, na may kakulangan ng bitaminayang ito, ang mga gilagid ay maaaring mamaga at dumugo. Sa kasong ito, kinakailangan na kumain ng sariwang prutas at gulay, halaman, rosehip sabaw hangga't maaari.
Ang mga pangmatagalang bitak at seizure sa mga sulok ng bibig, masakit at malungkot na mga labi ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng mga bitamina ng pangkat B. Natagpuan ang mga ito sa maraming dami sa mga siryal, buong butil na tinapay, atay, itlog ng itlog at mga butil.
Ang Avitaminosis ay maaaring makilala ng maraming iba pang mga palatandaan:
- antok at pagkapagod;
- mga problema sa sistema ng pagtunaw;
- pagkawala ng buhok;
- mga problema sa ngipin;
- hindi nakatulog ng maayos;
- madalas na sipon;
- madalas na pagbabago ng mood.
