Ang Macaroni at keso ay laging may maraming mga tagahanga, na nangangahulugang maraming mga recipe para sa kanilang paghahanda. Maaari mong subukang maghanda ng isang ulam nang hindi muna kumukulo ng pasta at hindi gumagamit ng isang malaking halaga ng pinggan - para sa buong proseso ng pagluluto kailangan mo lamang ng isang kasirola na may makapal na ilalim.
Kailangan iyon
- - 15 gr. mantikilya;
- - isang kapat ng isang sibuyas;
- - 500 ML ng gatas;
- - 150 pasta;
- - kalahating kutsarita ng asin;
- - isang kurot ng itim na paminta;
- - gadgad na keso (dami at uri ayon sa panlasa).
Panuto
Hakbang 1
Tumaga ang sibuyas at iprito sa mantikilya sa isang kasirola na may makapal na ilalim.
Hakbang 2
Kapag ang sibuyas ay naging transparent at nagsimulang ginintuang kaunti, ibuhos ang gatas sa kasirola.
Hakbang 3
Ibuhos ang pasta sa isang kasirola, ihalo, asin at paminta, ihalo muli.
Hakbang 4
Sa katamtamang init, dalhin ang pigsa ng pasta at gatas, hindi kinakalimutang gumalaw, bawasan ang init sa halos minimum. Magluto ng 15-20 minuto, magdagdag ng kaunting gatas kung kinakailangan.
Hakbang 5
Budburan ang natapos na pasta ng gadgad na keso at ihain kaagad. Isang minimum na maruming pinggan at isang maximum na kasiyahan mula sa isang simple ngunit masarap na ulam.
